Receita de Guisado de atum fresco e batata
![Alexandre Rasteiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/4/img_1403_50_square.jpg)
![Receita de Guisado de atum fresco e batata](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_600.jpg)
Quando chega o frio, tudo o que apetece são pratos quentes. Para além das sopas, os guisados são uma excelente escolha porque, além de saborosos, são saciantes e reconfortantes. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este guisado de atum fresco e batata, uma receita inusitada mas muito saborosa!
Ingredientes para fazer Guisado de atum fresco e batata:
Como fazer Guisado de atum fresco e batata:
Comece por reunir os ingredientes para esta receita de atum fresco e batata. As especiarias são opcionais, ou você pode substituí-las por outras alternativas.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_0_600.jpg)
Em seguida corte a cebola em tiras e refogue em uma panela com óleo quente, até dourar.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione o pimentão verde, lavado e cortado em pedaços, e o atum também em pedaços. Deixe por alguns minutos para dourar bem, enquanto mexe com uma colher, para evitar grudar na panela.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_2_600.jpg)
O próximo passo para fazer este guisado é adicionar o tomate, previamente lavado e cortado, e a folha de louro. Tempere com um pouco de sal, coentro, páprica e a pimenta.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_3_600.jpg)
Enquanto os ingredientes cozinham, lave e descasque as batatas, e corte em pedaços com mais ou menos o mesmo tamanho que os do atum. Adicione à panela e cozinhe por mais 5 minutos.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_4_600.jpg)
Após o tempo indicado, acrescente água ao guisado, até cobrir os ingredientes, e deixe cozinhar tudo por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_5_600.jpg)
Retire a pimenta antes de servir esta receita, e sirva o guisado de atum fresco e batata em seguida. Acompanhe com vinho branco e bom apetite!
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Dica: Esta receita fica ainda mais saborosa após repousar por algumas horas, porque os sabores ficarão mais intensos.
![Receita de Guisado de atum fresco e batata - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/7/guisado_de_atum_fresco_e_batata_3711_paso_6_600.jpg)
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