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Receita de Frango à passarinho frito

 
Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 20 julho 2018
Receita de Frango à passarinho frito

Tem dias que apetece esquecer a dieta e comer algo gostoso (mesmo que isso signifique frituras), não é mesmo? Esta receita de frango à passarinho frito é para dias assim! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer frango à passarinho e também como temperar frango à passarinho de um jeito simples e gostoso. Acompanhe o passo a passo abaixo e experimente esta delícia!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece preparando o frango à passarinho retirando os excessos de pele do frango e temperando com os ingredientes mencionados. Deixe descansar por 15 minutos, para pegar o sabor.

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 1
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Enquanto isso, em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar.

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 2
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Como fritar frango à passarinho? Ajeite as coxinhas já temperadas na panela com o óleo quente, abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe fritando por 15 minutos sem mexer. O segredo para obter um frango bem crocante e sequinho é deixar cozinhar lentamente sem mexer.

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 3
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Após o tempo indicado, vire as coxinhas e deixe fritar por mais 15 minutos. Depois, retire o frango do óleo e deixe escorrer em um recipiente forrado com papel toalha.

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 4
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Na mesma panela em que o frango foi fritado, coloque a cebola crua fatiada e deixe por cerca de 1 minuto. Essa cebola será utilizada para finalizar esta receita de frango à passarinho.

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 5
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Finalize o frango com a cebola mais o cheiro verde e sirva-se! Desfrute deste frango à passarinho frito bem gostoso e acompanhe com, por exemplo, salada de repolho com gengibre. Bom apetite!

Confira também nossa receita de frango à passarinho crocante e, para sobremesa, que tal preparar uma torta de banana rápida? Bom apetite!

Receita de Frango à passarinho frito - Passo 6

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