Receita de Frango frito japonês
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![Receita de Frango frito japonês](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_600.jpg)
O TudoReceitas apresenta uma receita muito popular da culinária japonesa, em que vamos marinar pedaços de frango e depois fritá-los para que fiquem crocantes. O ideal é que a marinada seja preparada com ingredientes típicos japoneses para que você possa apreciar essa grande cultura gastronômica! Quer saber os passos? Continue lendo e descubra como fazer frango frito japonês, não perca!
Ingredientes para fazer Frango frito japonês:
Como fazer Frango frito japonês:
O primeiro passo é preparar todos os ingredientes da receita de frango frito japonês.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_0_600.jpg)
Corte o peito de frango desossado em cubos médios e coloque-o em uma tigela.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_1_600.jpg)
Para preparar a marinada, em uma tigela pequena, coloque shoyu, saquê, pasta de alho e gengibre em pó. Misture bem até todos os ingredientes se integrarem.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_2_600.jpg)
Adicione a mistura anterior à tigela onde tem os pedaços de frango e deixe marinar durante uma hora, aproximadamente, na geladeira (quanto mais tempo de marinada, maior será o sabor da carne).
![Receita de Frango frito japonês - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_3_600.jpg)
Prepare a farinha de grão de bico para revestir o frango japonês. Este tipo de farinha é um excelente ingrediente para revestir, especialmente para aquelas pessoas que não podem comer farinha de trigo como os intolerantes ao glúten.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_4_600.jpg)
Passe os pedaços de frango pela farinha de grão de bico para revesti-los bem (se você quiser você pode adicionar um pouco de sal e pimenta à farinha).
![Receita de Frango frito japonês - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_5_600.jpg)
Uma vez revestidos, reserve os pedaços de frango ao estilo japonês.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_6_600.jpg)
Aqueça uma frigideira com bastante óleo de girassol para fritar a preparação anterior. Quando o óleo estiver quente, frite o frango até que ele é doure em todos os lados. Lembre-se de virar para cozinhá-lo bem e conseguir que fique bem crocante.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_7_600.jpg)
Remova o frango para um prato com papel toalha e assim retirar o excesso de gordura.
![Receita de Frango frito japonês - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_8_600.jpg)
Sirva o frango frito japonês polvilhado com um pouco de gergelim ou sésamo, como é observado na fotografia. Pode acompanhar com molho teriyaki ou qualquer outro da sua escolha.
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![Receita de Frango frito japonês - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/6/2/frango_frito_japones_4263_paso_9_600.jpg)
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