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Receita de Frango assado ao limão e alho

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 13 dezembro 2017
Receita de Frango assado ao limão e alho

Este frango assado no forno com limão é uma receita de almoço ou jantar muito fácil de preparar e rica em sabor. Pode adaptar o tempero a qualquer parte do frango que mais goste: pernas, coxa, peito de frango... certamente ficará uma delícia! Confira abaixo todos os detalhes desta saborosa receita de frango assado ao limão e alho e experimente!

3 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho rosé, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de frango ao forno é reunir os ingredientes necessários ao preparo. Neste caso usámos limão siciliano, mas você pode usar a variedade que mais gostar.

Dica: Ligue o forno a 200°C antes de começar preparando esta receita.

Receita de Frango assado ao limão e alho - Passo 1
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Tempere as pernas de frango com sal e pimenta, pincele com azeite e leve ao forno a 200°C durante 15 minutos. Enquanto isso descasque o alho, corte um limão em quartos e esprema o suco do outro limão.

Dica: Se você quiser retire a pele das pernas de frango para pegar melhor o sabor e reduzir as calorias desta receita.

Receita de Frango assado ao limão e alho - Passo 2
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Após os 15 minutos indicados adicione ao frango o limão cortado e o suco, os alhos e o coentro ou cheiro verde picados. Volte a levar ao forno, desta vez por cerca de 40 minutos a 180°C.

Dica: Dependendo do tamanho, as pernas de frango podem assar mais ou menos depressa.

Receita de Frango assado ao limão e alho - Passo 3
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Quando observar que o frango está quase pronto, suba a temperatura do forno novamente para 200°C, com calor somente em cima, para dourar e ficar com um aspeto bem apetitoso!

Receita de Frango assado ao limão e alho - Passo 4
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Você pode acompanhar esta receita de frango assado ao limão e alho com vagem, como eu fiz, preparar purê de batata e abóbora ou uma deliciosa abobrinha à parmegiana. Bom apetite e diga nos comentários o que achou desta receita.

Receita de Frango assado ao limão e alho - Passo 5

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