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Receita de Frango assado no forno

Por Alexandre Rasteiro. 5 abril 2016
Receita de Frango assado no forno

O frango assado é um dos pratos mais consumidos por todas as famílias. Desta vez, no TudoReceitas.com, você aprenderá a fazê-lo de uma forma caseira e no forno. O segredo do frango assado no forno é conseguir que o frango cozinhe nos seus próprios sucos e gordura, resultando em um frango muito suculento e dourado.

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Frango assado no forno - Passo 1
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Retire o excesso de gordura do frango, lave-o com limão e água,e seque com papel absorvente.

Receita de Frango assado no forno - Passo 2
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Em uma tigela misture os temperos secos com a manteiga derretida. Adicione o azeite, o suco de limão e o alho macerado.

Receita de Frango assado no forno - Passo 3
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Tempere o frango com sal e pimenta e, com um pincel, espalhe a mistura anterior em todas as partes. Corte o terceiro limão em rodelas e coloque dentro do frango.

Receita de Frango assado no forno - Passo 4
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Coloque o frango em uma assadeira, e leve a assar no forno a 200ºC durante 90 minutos, ou até que esteja completamente dourado.

Receita de Frango assado no forno - Passo 5
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Uma vez pronto, retire as rodelas de limão, deixe o frango assado no forno repousar por alguns minutos, e sirva cortado em peças. Você pode acompanhar com batatas crocantes ou batatas hasselback, bom apetite!

Se você gostou desta receita, se tem sugestões ou dúvidas, deixe abaixo um comentário!

Receita de Frango assado no forno - Passo 6

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1 comentário
Antonia
Quero saber se ponhe ou não com o papel aluminio
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Antonia! Usar papel alumínio é opcional ;) Boa receita ;)

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