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Receita de Frango com coentro e limão

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 20 dezembro 2021
Receita de Frango com coentro e limão

Tem como não amar um franguinho assado com um toque de limão e coentro? Essa receita de frango com limão e coentro é formidável para quem gosta de sentir o sabor de um temperinho caseiro bem evidente na comida!

A marinada que dará sabor ao frango será composta por suco de limão, raspas de casca de limão, açafrão, coentro, manteiga e alho: uma misturinha super gostosa que deixará estas sobrecoxas de frango ao forno ainda mais irresistíveis - lembrando que esse tempero é válido para qualquer peça de frango!

Quer saber como preparar esse frango com coentro delicioso para você e sua família? Confira agora aqui no TudoReceitas a receita completa com o passo a passo em fotos e surpreenda a todos!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Frango com coentro e limão:
Também lhe pode interessar: Frango assado ao limão e alho
Como fazer Frango com coentro e limão:
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Separe todos os ingredientes necessários para preparar esta receita de frango com coentro e limão.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 1
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Limpe as sobrecoxas, retirando o excesso de gordura, mas sem retirar a pele. Esprema 1 limão sobre o frango.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 2
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Tempere as sobrecoxas com açafrão, sal, pimenta do reino, alho, coentro e raspas de casca de limão.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 3
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Adicione a manteiga em temperatura ambiente (ponto de pomada).

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 4
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Envolva as sobrecoxas neste tempero e deixe marinando por, pelo menos, 2 horas para pegar bem o sabor.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 5
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Depois disso, acomode as sobrecoxas num refratário untado com azeite de oliva e cubra com papel alumínio. Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25 minutos.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 6
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Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o frango assar por mais 35 minutos ou até dourar.

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 7
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Depois desse tempo, seu frango com coentro e limão está pronto para ser servido! Decore com mais coentro picado e gotinhas de limão antes de servir!

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 8
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Experimente preparar uma salada de chuchu com ovo cozido para servir junto com este frango temperado com coentro e limão, ficará incrível! Esperamos que tenha gostado dessa sugestão e bom apetite!

Procurando mais receitas de frango deliciosas? Veja como fazer:

Receita de Frango com coentro e limão - Passo 9

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