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Receita de Frango marinado com limão e alecrim

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 16 janeiro 2018
Receita de Frango marinado com limão e alecrim

O frango marinado com limão e alecrim é a escolha perfeita para a hora do jantar, uma vez que é um prato saboroso, leve, fácil e econômico. Além de sua contribuição elevada da proteína, a carne de frango tem um baixo teor de gordura que o torna um excelente aliado nas dietas para perder peso. Além disso, o limão fornece vitamina C e ajuda a dormir melhor e a facilitar a digestão. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa receita ideal para toda a família!

2 convidados 3h Ceia Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Na grelha
Ingredientes para fazer Frango marinado com limão e alecrim:
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Como fazer Frango marinado com limão e alecrim:
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Comece a receita de frango marinado com limão e alecrim fazendo a marinada. Para isso, rale a casca de meio limão e coloque-a em um recipiente profundo. Corte o peito de frango em filés e reserve.

Receita de Frango marinado com limão e alecrim - Passo 1
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Esprema o limão inteiro e despeje o suco obtido sobre as raspas. Tempere os filés de frango com alecrim.

Dica: Pode espremer o limão inteiro se desejar um gosto mais intenso, ou apenas metade para um resultado mais suave.

Receita de Frango marinado com limão e alecrim - Passo 2
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Coloque os peitos de frango no recipiente com o sumo de limão e adicione um fio de azeite generoso para realçar o sabor da receita. Deixe marinar o frango com limão e alecrim por duas horas, no mínimo. Quanto mais tempo deixar o frango na marinada, mais gostosa ficará a carne.

Receita de Frango marinado com limão e alecrim - Passo 3
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Após o tempo de marinada, aqueça a chapa com um pouco de azeite. Quando estiver quente, tempere o frango com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto para que fique suculento por dentro. Esta etapa não leva mais de 5 minutos, por isso tome atenção para não cozinhar demasiado o frango.

Receita de Frango marinado com limão e alecrim - Passo 4
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Está pronto! O frango marinado com limão e alecrim é uma receita cheia de sabor e muito nutritiva, perfeita para um jantar leve.

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Receita de Frango marinado com limão e alecrim - Passo 5

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1 comentário
Luciene Lima
Gostaria de saber se por que não leva sal e pimenta na marinada?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciene. Pode adicionar se quiser, neste caso a cozinheira optou por deixar simples assim.

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