Receita de Frango com beterraba
O frango é sempre um coringão na cozinha! Ele vira diversos pratos e é justamente por esse motivo que tento sempre dar uma renovada nele. Não tem por que comer sempre a mesma coisa, ainda mais quando temos um ingrediente que é tão versátil e suporta tantos tipos de preparações.
Frango assado é uma das preparações mais descomplicadas que conheço, basta ter um bom tempero que ele fica divino! Hoje a opção é juntar nosso franguinho com essa belezura de beterraba para dar uma colorida nele e incrementar seu sabor! Nesta receita de frango com beterraba que compartilho aqui no TudoReceitas o frango vai no forno junto com a beterraba e vira uma delícia perfeita para o almoço de domingo e não só! Vem aqui comigo no TudoReceitas que eu mostro tudinho o que você precisa saber para cozinhar beterraba com frango.
Ingredientes:
Como fazer Frango com beterraba:
Comece misturando os ingredientes do molho: o vinagre balsâmico, o azeite, o sal e a pimenta. Para um sabor extra, você pode adicionar alho picado ou até mesmo um toque de mel para equilibrar a acidez do vinagre.
Seguidamente descasque as beterrabas, corte em gomos e envolva no molho preparado no passo anterior. A beterraba é um vegetal rico em nutrientes, incluindo vitaminas A e C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, seu sabor doce e terroso complementa perfeitamente o frango.
Disponha as beterrabas e o molho numa travessa que possa ir ao forno e reserve. Certifique-se de que as beterrabas estejam bem distribuídas para garantir que cozinhem de maneira uniforme. Este passo é crucial para que o prato final tenha uma textura perfeita.
Continue preparando esta receita de frango e beterraba: corte os peitos de frango em tirinhas, tempere com sal, pimenta e regue com um fio de azeite. Você pode também adicionar ervas como alecrim ou manjericão para realçar ainda mais o sabor do frango. Essas ervas não apenas adicionam sabor, mas também proporcionam benefícios antioxidantes.
Ajeite as tirinhas de frango junto das beterrabas e espalhe as folhinhas de tomilho, como na foto. Tampe com papel alumínio e asse em forno pré aquecido a 200°C por 25 minutos. O tomilho é uma erva aromática que adiciona um sabor sutil e perfumado ao prato, tornando-o ainda mais apetitoso.
Dica: Eu adoro temperar frango com tomilho, mas você pode usar outras ervas aromáticas da sua preferência: oréganos, manjericão, ervas de Provence, entre outras opções.
Retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar (mais ou menos 10 minutos) e já pode se deliciar! De todas as receitas com beterraba e frango, esta é, provavelmente, uma das mais fáceis e gostosas. Experimente e conte nos comentários o que você achou! Para um toque final, considere polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado antes de servir, o que adiciona uma camada adicional de sabor e textura.
Procurando mais receitas com beterraba? Confira estas sugestões gostosas:
- Salada de beterraba e cenoura cozida
- Suco de beterraba com laranja e cenoura
- Maionese de beterraba simples
Dica: Se quiser ligue o grill do forno para dourar o frango mais rápido.
Se você gostou da receita de Frango com beterraba, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 4 kcal
- Proteínas: 42,9 g
- Gorduras: 18,5 g
- Carboidratos: 15,9 g
- Fibra: 3 g
