Receita de Fritada de frango
![Amanda Martiniano](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/2/6/img_36627_50_square.jpg)
![Receita de Fritada de frango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_600.jpg)
Muitas vezes confundida com omelete, a principal diferença é a omelete é recheada depois de pronta, na fritada os ingredientes são incorporados diretamente na mistura de ovos. Essa receita pode até ser parecida com uma omelete de frango, mas na verdade é muito mais gostosa! A fritada que vamos preparar, além do frango leva também legumes, como batata e cenoura.
Confira todos os detalhes no passo a passo com fotos e aprenda como fazer fritada de frango!
Ingredientes para fazer Fritada de frango:
Utensílios:
- Fouet
- Frigideira
- Tigela
Como fazer Fritada de frango:
Comece separando os ingredientes, é importante que o frango esteja cozido e desfiado. Em um ralador, rale a batata e cenoura.
Dica: reserve a cenoura em um pote com água para evitar que ela fique escura.
![Receita de Fritada de frango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_0_600.jpg)
Com o auxílio de um fouet, bata os ovos com os temperos e o sal. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Dica: se preferir uma fritada mais alta e aerada, bata as claras em neve.
![Receita de Fritada de frango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione a batata, cenoura, cebola e cebolinha, mexendo delicadamente.
![Receita de Fritada de frango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_2_600.jpg)
Por último coloque o frango e misture bem os ingredientes.
Dica: se quiser também pode adicionar o queijo da sua preferência para dar um toque extra de sabor!
![Receita de Fritada de frango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_3_600.jpg)
Unte uma frigideira com um pouco de azeite e com o fogo baixo, coloque a fritada e deixe cozinhar de um lado.Depois,vire a fritada para cozinhar do outro lado.
Dica: para não quebrar, vire a fritada em um prato, e em seguida, coloque do lado oposto da frigideira.
![Receita de Fritada de frango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_4_600.jpg)
Depois de cozinhar dos dois lados, sua fritada de frango está pronta. Perfeita para um lanche rápido ou até um acompanhamento de almoço ou jantar.
Dica: fica ainda mais gostosa se servida com uma salada.
![Receita de Fritada de frango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/8/fritada_de_frango_11827_paso_5_600.jpg)
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