Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão
Que tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil.
Para deixar o processo de cozimento do frango mais rápido e prático, utilize a panela de pressão. Na hora de desfiar, basta esperar o frango esfriar, garantir que a pressão saiu completamente e sacudir a panela sem parar por 5 a 6 vezes. Isso faz com que o frango se desfie sozinho e você ganha muito mas tempo!
Confira esta e outras dicas do preparo de fricassê de frango fácil e prático aqui no TudoReceitas, com passo a passo em fotos!
Ingredientes para fazer Fricassê de frango com creme de milho e requeijão:
Como fazer Fricassê de frango com creme de milho e requeijão:
Coloque o peito de frango com água e o cubo de caldo de galinha na panela de pressão. Leve ao fogo e, quando começar a pegar a pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.
No fim desse tempo, para desfiar o frango mas fácil, retire a pressão da panela e escorra a água. Tampe de volta, espere esfriar e sacuda por 5 a 6 vezes. Quando abrir a panela, verá a mágica!
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão. Esses ingredientes deverão o fricassê bem mais cremoso. Reserve.
Na panela mesma panela (sem o frango), ou noutra, refogue a cebola e o alho na manteiga. Depois adicione o frango desfiado, o creme de milho do liquidificador, a pimenta do reino e as azeitonas e misture bem. Prove e corrija o sal a gosto.
Transfira esse refogado cremoso para uma travessa, cubra com a mussarela e, por cima, a batata palha. Leve ao forno até o queijo começar a borbulhar e a batata dourar. Sirva com arroz fresquinho e deixe seu comentário do que achou desta receita de fricassê de frango cremoso. Bom apetite!
Procurando mais receitas de fricassê? Veja estas sugestões:
Se você gostou da receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
