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Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão

 
Por Taina Ferreira. 3 abril 2020
Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão

Que tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil.

Para deixar o processo de cozimento do frango mais rápido e prático, utilize a panela de pressão. Na hora de desfiar, basta esperar o frango esfriar, garantir que a pressão saiu completamente e sacudir a panela sem parar por 5 a 6 vezes. Isso faz com que o frango se desfie sozinho e você ganha muito mas tempo!

Confira esta e outras dicas do preparo de fricassê de frango fácil e prático aqui no TudoReceitas, com passo a passo em fotos!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque o peito de frango com água e o cubo de caldo de galinha na panela de pressão. Leve ao fogo e, quando começar a pegar a pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.

Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão - Passo 1
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No fim desse tempo, para desfiar o frango mas fácil, retire a pressão da panela e escorra a água. Tampe de volta, espere esfriar e sacuda por 5 a 6 vezes. Quando abrir a panela, verá a mágica!

Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão - Passo 2
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Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão. Esses ingredientes deverão o fricassê bem mais cremoso. Reserve.

Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão - Passo 3
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Na panela mesma panela (sem o frango), ou noutra, refogue a cebola e o alho na manteiga. Depois adicione o frango desfiado, o creme de milho do liquidificador, a pimenta do reino e as azeitonas e misture bem. Prove e corrija o sal a gosto.

Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão - Passo 4
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Transfira esse refogado cremoso para uma travessa, cubra com a mussarela e, por cima, a batata palha. Leve ao forno até o queijo começar a borbulhar e a batata dourar. Sirva com arroz fresquinho e deixe seu comentário do que achou desta receita de fricassê de frango cremoso. Bom apetite!

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Receita de Fricassê de frango com creme de milho e requeijão - Passo 5

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