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Receita de Geleia de laranja caseira

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Geleia de laranja caseira

Quer a prender a fazer uma deliciosa geleia de laranja? O TudoReceitas.com é o sítio certo! Aqui ensinamos você a preparar uma geleia de laranja caseira, que inclui também as cascas das laranjas. Uma geleia econômica e de sabor bem intenso a laranja! Confira abaixo o preparo e não deixe de experimenta em sua casa.

1 convidado 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Geleia de laranja simples
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta geleia de laranja, comece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 1
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Descasque as laranjas, de modo a tirar-lhes também a parte branca, e corte em pedaços.

Dica: A parte branca dos citrinos é responsável pelo gosto amargo.

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 2
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Retire a parte branca da casca de uma das laranjas e corte em palitos, como na fotografia.

Dica: Usar a casca de laranja no preparo da geleia intensificará o sabor!

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 3
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Coloque a casca da laranja em uma panela junto com a água, leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 4
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Após o passo anterior, adicione as laranjas, o suco de limão e o açúcar, e misture tudo.

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 5
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Deixe a geleia de laranja caseira cozinhar até reduzir, mexendo ocasionalmente para que não grude nem queime.

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 6
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Quando a geleia de laranja caseira estiver espessa e brilhante, retire do fogo. Deixe esfriar e está pronta a servir! Acompanhe com pão, torradinhas ou use para rechear bolos ou decorar tortas. Delicie-se e diga-nos o que achou!

Receita de Geleia de laranja caseira - Passo 7

Se você gostou da receita de Geleia de laranja caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces e geleias.

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31 comentários
A sua avaliação:
Suellen
Fiz e ficou ótima! Acabei colocando um pouco mais de açúcar pois demorou muito para engrossar. Já usei com pão e na cobertura de bolo de chocolate - ficou maravilhoso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Suellen, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Lilian Lima
Bom dia! Por quanto tempo posso armazenar esta geléia?
Obrigada...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lilian, uma geleia bem fechada em um pote esterilizado aguenta vários meses! Após aberta, reserve na geladeira e consuma em 3-5 dias.
A sua avaliação:
Lucilene anunciada
Oi tudo bem
Estou fazendo a geleia de laranja, porém tenho uma dúvida depois de colocar a casca da laranja na água por 5 minutos é para retirar a depois desse tempo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lucilene, a casca de laranja continuará na panela, para cozinhar junto com as laranjas, o suco de limão e o açúcar.
A sua avaliação:
Maria luiza
Fiz tudo como ensinou, a textura e aparência ficaram ótimas, mas o sabor ficou amargo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Luiza, você retitou a parte branca das laranjas e da casca? Ela é responsável pelo gosto amargo.
Cleiva donadel Issa
estou fazendo a receita de Geleia de laranja, parece estar ficando ótima, depois conto mais, sei que ficará deliciosa, mas desde já agradeço as dicas, parabéns, abraços
A sua avaliação:
DORA PONTES
posso adicionr pimenta?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Dora, pode sim! Depois conte para nós o que você achou 🙂
Aída Vera Foglio
fiz hoje esta sua receita e depois de pronta, conclui que devia levar somente a metade desse açúcar que voce recomenda. Fica gostosa, mas muito presa, apesar do pouco tempo de fogo para apurar. De qualquer forma, obrigada, semana que vem, faço outra vez e vou acertar. Um abraço meu.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aída, obrigada pelo seu comentário! A quantidade de açúcar depende um pouco do tamanho das laranjas, porém você pode reduzir essa quantidade a gosto.
A sua avaliação:
Lenice de Lima Gobeti
Vou fazer,e depois comento!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lenice, que bom que você vai preparar nossa receita de geleia de laranja. Depois suba foto da geleia pronta e conte para nós o que você achou 🙂
Maria Amaro
Fiz, mas a laranja aos pedaços (tirei tudo o que era branco) não é boa ideia porque fica rija e amarga. O melhor é fazer só com o sumo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, obrigada pelo seu comentário! Esta geleia fica com sabor mais intenso sim 🙂 Se você quiser pode experimentar esta receita de geleia de laranja, que fica mais suave: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-geleia-de-laranja-e-limao-880.html
nuggets
dei deslike sem querer super concordo! tirei toda parte branca ficou amargo :(
Adriana
Fiz duas vezes ,ficou muito bom,só q a segunda vez achei q ficou mais ácida.pq será?

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