Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia
![Alexandre Rasteiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/4/img_1403_50_square.jpg)
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_600.jpg)
A comida vegetariana não precisa de ser chata e, para provar isso mesmo, no TudoReceitas.com ensinamos você a fazer hambúrguer de quinoa com aveia, um prato delicioso e nutritivo! A quinoa é um grão rico em fibra e proteína, com um sabor muito agradável e uma textura ligeiramente crocante. Para aprender como fazer esta receita de hambúrguer vegetariano, confira abaixo os ingredientes e passo a passo.
Ingredientes para fazer Hambúrguer de quinoa com aveia:
Como fazer Hambúrguer de quinoa com aveia:
Antes de fazer esta receita vegan, o primeiro passo é juntar todos os ingredientes. O molho chimichurri é um tipo de molho tradicional da Argentina. Você encontra à venda no mercado mas, se quiser, pode seguir o passo a passo da receita de chimichurri caseiro.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com água fervente, adicione a quinoa e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Após esse tempo, escorra e reserve.
Dica: Antes de cozinhar a quinoa, é importante lavá-la muito em com água corrente, e usando uma peneira.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_1_600.jpg)
Após o tempo indicado, o passo seguinte deste hambúrguer de quinoa com aveia é misturar a quinoa cozinhada com a aveia e a farinha.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_2_600.jpg)
Depois, adicione o molho chimichurri, que servirá de tempero junto com um pouco de sal e pimenta. Misture bem e adicione um pouco de água, para que a massa fique suave e fácil de modelar.
Na Colômbia, o chimichurri é preparado de um jeito um pouco diferente, por isso confira nossa receita do chimichurri colombiano.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_3_600.jpg)
Modele os hambúrgueres de quinoa e cozinhe em uma frigideira com um pouco de óleo. Cozinhe em fogo médio até que estejam dourados, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_4_600.jpg)
Depois de cozinhar, pode servir e desfrutar deste delicioso hambúrguer de quinoa com aveia! Esta receita é excelente para acompanhar com brócolis gratinado light e salada de espinafre e pera. Bom apetite!
Dica: Se você gostou desta receita com quinoa, se tem dúvidas ou sugestões, deixe um comentário.
![Receita de Hambúrguer de quinoa com aveia - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/8/8/hamburguer_de_quinoa_com_aveia_3884_paso_5_600.jpg)
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