Receita de Arroz negro com anéis de lula
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Arroz negro com anéis de lula](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_600.jpg)
Com o TudoReceitas.com você terá a oportunidade de preparar e provar o famoso arroz negro com anéis de lula, um prato bem exótico. O ingrediente responsável pela cor escura do arroz é a tinta de lula, fácil de encontrar em peixarias ou à venda em envelopes, e de sabor muito leve. Confira abaixo a receita do arroz negro com anéis de lula e experimente!
Ingredientes para fazer Arroz negro com anéis de lula:
Como fazer Arroz negro com anéis de lula:
Prepare os ingredientes.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_0_600.jpg)
Lave e pique as cebolas e os tomates em cubos pequenos.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_1_600.jpg)
Coloque no fogo médio uma frigideira com um pouco de azeite. Cozinhe nela a cebola até ficar transparente.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_2_600.jpg)
Adicione os tomates picados e os dentes de alho. Refogue bem e reserve.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_3_600.jpg)
Prepare o arroz da maneira tradicional: sendo que estamos usando 1 xícara de arroz, terá de usar 2 xícaras de água para cozinhar. Tempere com sal e reserve.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_4_600.jpg)
Hidrate a tinta de lulas com caldo de peixe quente. Reserve.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_5_600.jpg)
Cozinhe agora os anéis de lula na frigideira, novamente com um pouco de azeite.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_6_600.jpg)
Acrescente o molho de tomate e a cebola.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_7_600.jpg)
Adicione o arroz e a tinta de lula e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, e desligue o fogo.
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_8_600.jpg)
Finalmente sirva seu arroz negro com anéis de lula, polvilhado com um pouco de parmesão e cebolinha (opcional). Bom apetite!
![Receita de Arroz negro com anéis de lula - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/6/7/arroz_negro_com_aneis_de_lula_767_paso_9_600.jpg)
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