Receita de Macarrão com batata
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Macarrão com batata](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_600.jpg)
O macarrão com batatas é uma receita tradicional napolitana, comida de pobre, como eles costumam dizer. Mas, embora possa não parecer, é um prato delicioso. E muito energético, ideal para os desportistas. Leia o passo a passo do TudoReceitas e descubra com como fazer massa ao estilo italiano, com batatas, não se vai arrepender!
Ingredientes para fazer Macarrão com batata:
Como fazer Macarrão com batata:
Para preparar o macarrão com batatas pode optar por vários tipos de massas. Neste caso eu escolhi o rigatoni. O mesmo acontece com o queijo fatiado, mas escolha um com bastante sabor, como o emmental.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_0_600.jpg)
Comece com um refogado de cebola. Corte a cebola e deixe doruar em uma panela grande com óleo.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione as batatas cortadas em pedaços pequenos. Deixe dourar por alguns minutos.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_2_600.jpg)
Em seguida, cubra as batatas com água e deixe cozinhar durante uns 20 minutos.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_3_600.jpg)
Coza o macarrão em outra panela com bastante água com sal.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_4_600.jpg)
Quando a massa estiver pronta, escorra e despeje na panela de batatas. Retire e deixe que cozinhe ttudo juntos por mais alguns minutos, até a batata praticamente de desfazer.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_5_600.jpg)
Em seguida, adicione fatias de queijo fatiado e mexa bem para que o queijo derreta e forme um creme com a batata.
![Receita de Macarrão com batata - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_6_600.jpg)
Sirva o macarrão com batata ao estilo italiano e decore o prato com alguns cubinhos de presunto serrano. Coloque o parmesão na mesa para que cada convidado o coloque a gosto e não se esqueça de um bom vinho tinto.
Se é fã da gastronomia italiana, confira:
Não se esqueça de subir uma foto do seu macarrão italiano, escrever o seu comentário sobre a preparação e postar também as suas receitas caseiras no portal. Bom apetite!
![Receita de Macarrão com batata - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/1/macarrao_com_batata_5114_paso_7_600.jpg)
Se você gostou da receita de Macarrão com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.