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Receita de Massa podre doce

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2015
Receita de Massa podre doce

A massa podre, que é a mesma coisa que massa quebrada, é a base de muitas receitas gostosas, doces e salgadas. Pensando nas sobremesas que você quererá fazer com ela, no Tudo Receitas apresentamos este passo a passo de massa podre doce. Confira abaixo o preparo e experimente!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta massa podre doce, o primeiro passo é reunir os ingredientes. As quantidades indicadas servem uma forma de tamanho médio.

Receita de Massa podre doce - Passo 1
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Corte a manteiga em cubos médios-pequenos.

Receita de Massa podre doce - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de massa podre doce é misturar a farinha com o açúcar em uma tigela.

Receita de Massa podre doce - Passo 3
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Adicione a manteiga cortada em pedaços e pique com uma faca, de forma a formar uma consistência tipo areia.

Receita de Massa podre doce - Passo 4
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Adicione um pouco de água e amasse até todos os ingredientes ficarem bem integrados e obter uma massa homogênea e compacta.

Receita de Massa podre doce - Passo 5
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Sua massa podre doce está pronta! Use-a para preparar sobremesa como, por exemplo, torta de limão com merengue. Bom apetite!

Receita de Massa podre doce - Passo 6

Se você gostou da receita de Massa podre doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massas frescas.

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2 comentários
Célia
Gostaria de saber se a massa podré. ..precisa assar antes de por o recheio?...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Célia 🙂 Você pode pré-assar a massa uns 5-10 minutos no forno antes de colocar o recheio, assim garante que a base fica crocante.
A sua avaliação:
Lidy
Depois da massa pronta, vai ao forno?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Lidy. Sim, será necessário pré-assar a massa antes de rechear, porém confirme essa informação nas receitas em que a usar.

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