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Receita de Massa flora doce

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 maio 2016
Receita de Massa flora doce
Imagem: speedbumpkitchen.com

A massa flora é um tipo de massa ideal para tortas doces, e funciona como substituto da massa podre ou da base de biscoito e bolacha que geralmente se usa. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar massa flora doce e ainda uma sugestão de recheio, tudo para que você prepare uma torta doce deliciosa para sua família ou amigos!

4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta massa flora doce é misturar em uma tigela o açúcar com a manteiga. Depois acrescente os ovos um por um e, quando tudo estiver bem incorporado, acrescente a farinha e a raspa de limão.

Receita de Massa flora doce - Passo 1
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Coloque a mistura em uma superfície enfarinhada e sove até a massa ficar macia. Se depois de amassar ela estiver muito pegajosa, adicione um pouco de farinha; se estiver seca, adicione um pouco de leite.

Receita de Massa flora doce - Passo 2
Imagem: nosgustacocinar.com
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Modele a massa em forma de bola, embrulhe com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos, aproximadamente. Após esse tempo, retire e deixe esquentar até voltar à temperatura ambiente.

Dica: Durante este tempo a massa não irá crescer, apenas queremos que repouse para que seja mais fácil trabalhá-la.

Receita de Massa flora doce - Passo 3
Imagem: recipeshubs.com
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O passo seguinte desta receita de massa doce para torta é untar e polvilhar a forma da torta. Depois abra a massa dentro dela, com os dedos, de forma a cobrir o fundo e as laterais, e está pronta a receber o recheio!

Dica: Se quiser, reserve 1/3 da massa para decoração.

Receita de Massa flora doce - Passo 4
Imagem: chowhound.com
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Para uma opção de torta fácil e rápida, recomendamos que espalhe doce sobre a massa, e esse será o recheio. Pode usar qualquer doce a seu gosto, como o doce de ameixa e maçã, o doce de goiaba cremoso, etc. Se quiser, decore a torta com tiras de massa.

Dica: Se quiser, pode adicionar essência de baunilha ao doce do recheio.

Receita de Massa flora doce - Passo 5
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Leve sua torta com massa flora doce ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourar, e pronto! Pode desfrutar desta receita de sobremesa com seus amigos e família, e dizer-nos o que achou. Bom apetite!

Dica: Quando tirar a torta do forno, pincele-a com doce, assim ficará bem brilhante e apetitosa! Se preferir, pode polvilhar açúcar de confeiteiro.

Receita de Massa flora doce - Passo 6
Imagem: speedbumpkitchen.com

Se você gostou da receita de Massa flora doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massas frescas.

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2 comentários
Roberto Silva
B. noite, gostei aparenta ser apetitosa, gotaria de usa-la na base da torta Jamaica que me deram a receita só dizendo Massa Flora , e eu nunca tinha ouvido falar, srsrsr quero fazer e não sei o tamanho da assadeira p/ esta receita costumo usar redonda ou retangular é indiferente, caso tenha uma receita tambm do recheio por favor gostaria que me enviassem obrig..
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Roberto, você pode usar assadeira redonda de tamanho comum (24 cm para a assadeira redonda). Aqui no portal temos também várias receitas de recheio de torta, confira esta sugestão: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-creme-de-confeiteiro-de-padaria-2895.html
Coloque o creme depois de assar a massa da torta, decore com frutas e reserve na geladeira por 1-2 horas, fica uma delícia! 🙂
A sua avaliação:
vitor
quanto tempo dura uma massa flora doce ja assada?

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