Receita de Mini sanduíche natural
Esses mini sanduíches naturais ficam uma gracinha e são um lanchinho mais saudável, muito prático e divertido, perfeitos para servir de aperitivo em uma festa, para receber os amigos ou mesmo para levar em um piquenique.
Aqui eles ganharam duas versões de recheio: uma de frango desfiado inspirado em um salpicão, com um molho à base de iogurte natural e mostarda, e a outra com uma pastinha de atum. O melhor desses recheios é que eles já são bem molhadinhos. Assim o pão não fica seco e nem precisa passar requeijão ou cream cheese. Mas você pode variar e colocar os recheios que quiser.
Para aprender a fazer mini sanduíche natural, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
- Para o recheio de frango:
- Para o recheio de atum:
Como fazer Mini sanduíche natural:
Separe os ingredientes para fazer seus mini sanduíches naturais. Use o pão de forma que preferir - aqui usei um pão de forma caseiro. Um pão de forma integral também funciona bem. O frango desfiado que usei já estava temperado com sal e pimenta do reino então não adicionei mais temperos, mas se o frango desfiado que estiver usando não estiver temperado, tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Para o recheio de frango, escolhi um molho à base de iogurte natural e mostarda - uma alternativa mais saudável que a maionese - e tão prática quanto!
Para o recheio de atum, você pode escolher cream cheese, requeijão ou creme de ricota.
Comece preparando as fatias de pão onde irá colocar o recheio. Corte a casca apenas para ficar mais bonitinho e homogêneo - mas não jogue as cascas fora - você pode levar para o forno para fazer croutons! Depois, corte cada fatia em quatro partes, que serão a base para colocar o recheio.
Para o recheio de frango, misture o frango, a cenoura ralada, a ervilha, o milho e as passas em uma tigela. Para o molho, misture o iogurte natural com a mostarda até ficar homogêneo.
Junte o molho com o frango desfiado e misture bem.
Para o recheio de atum, misture o atum escorrido com o cream cheese até ter uma pastinha.
Coloque os recheios na base de cada um dos pãezinhos cortados e depois feche com outro quadradinho, formando mini sanduíches.
Seus mini sanduíches naturais estão prontos para serem servidos. Caso esteja recebendo convidados, outra opção legal é deixar os pãezinhos cortados e diferentes opções de recheio para que cada um monte seu próprio sanduíche.
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Outras receitas de sanduíche
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 537,5 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 57,5 g
- Fibra: 5 g
