Partilhar

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 6 março 2015
Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro

O molho à bolonhesa é um dos mais conhecidos na cozinha italiana, e que dá origem a um dos pratos com mais fãs em todo o mundo: macarrão à bolonhesa! Se você está procurando pela receita autêntica de molho à bolonhesa, preste atenção nesta sugestão do TudoReceitas.com e prepare-o para surpreender todos!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receitas italianas
Ingredientes para fazer Molho à bolonhesa verdadeiro:
Também lhe pode interessar: Bolonhesa de lentilhas
Como fazer Molho à bolonhesa verdadeiro:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 1
2

Leve ao fogo médio uma panela com o azeite e, quando estiver quente, acrescente a cebola junto com um pouco de sal e pimenta. Assim que a cebola estiver transparente, adicione os pimentões e deixe cozinhar por 10 minutos, aproximadamente.

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 2
3

De seguida adicione a cenoura e cozinhe por mais cinco minutos. Ao fim desse tempo é hora de adicionar a carne moída e o alho.

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 3
4

Salteie seu molho à bolonhesa verdadeiro por cerca de 10 minutos. Depois adicione o purê de tomate, a água, o louro, o tomilho e a pitada de açúcar.

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 4
5

Baixe o fogo e cozinhe por apenas mais 10 minutos.

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 5
6

Seu molho à bolonhesa verdadeiro está pronto! Sirva com qualquer tipo de macarrão, incluindo lasanha. Bom apetite!

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro - Passo 6

Se você gostou da receita de Molho à bolonhesa verdadeiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolonhesa. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

Suba a sua foto de Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro
1 de 7
Receita de Molho à bolonhesa verdadeiro

Voltar ao topo da página