Guacamole

Receita de Guacamole verdadeiro

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 8 julho 2026
Receita de Guacamole verdadeiro
Já nos segue? Marque-nos como fonte preferida
Adicione-nos no Google

O guacamole é, provavelmente, o típico prato mexicano mais popular em todo o mundo. É perfeito para servir como entrada, petisco, rechear sanduíches e muito mais. Fazer guacamole é muito fácil, mas você conhece a verdadeira receita de guacamole? Existem várias versões, e esta que apresentamos no TudoReceitas é a base das restantes, por isso inclui apenas abacate, limão e alguns temperos. Confira como fazer a receita de guacamole verdadeiro e experimente!

6 pessoas 10m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas mexicanas

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

Também lhe pode interessar: Receita de Guacamole simples e caseiro

Como fazer Guacamole verdadeiro:

1

Reúna os ingredientes necessários ao preparo desta receita de guacamole. Certifique-se de que os abacates estejam maduros, mas ainda firmes ao toque, para garantir uma textura cremosa e saborosa.

Receita de Guacamole verdadeiro - Passo 1
2

Descasque o abacate e corte em pedaços pequenos. Depois, esmague com um garfo e adicione algumas gotas de limão para evitar que fique escuro. O limão não só ajuda a preservar a cor do abacate como também adiciona um toque cítrico essencial ao sabor.

Receita de Guacamole verdadeiro - Passo 2
3

Adicione os restantes temperos ao abacate e misture muito bem. Prove e acerte o sabor a seu gosto, adicionando mais suco de limão ou mais sal. Você pode incluir ingredientes adicionais como tomate picado, cebola roxa e coentro para enriquecer ainda mais o sabor e a textura do guacamole.

Receita de Guacamole verdadeiro - Passo 3
4

Reserve o guacamole verdadeiro na geladeira por 1 hora e sirva geladinho. Pode acompanhar com vinagrete e nachos, ficará incrível! Para preparar uma entrada bem ao estilo mexicano, confira esta receita de nachos mexicanos e delicie-se. Além disso, o guacamole também pode ser usado como acompanhamento para carnes grelhadas, conferindo um toque fresco e saboroso às refeições.

Receita de Guacamole verdadeiro - Passo 4

Se você gostou da receita de Guacamole verdadeiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de guacamole. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 46 kcal
  • Proteínas: 0,6 g
  • Gorduras: 4,3 g
  • Carboidratos: 3 g
  • Fibra: 2 g
Receitas que você não pode perder

Suba a sua foto de Receita de Guacamole verdadeiro

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
A sua avaliação:
Sophie
olá! acho que deve ser muito interessante... tenho que fazer um prato mexicano para trabalho da escola e pensei nisso... mas acho que não vou fazer porque não gosto de abacate, não sei se seria uma coisa boa de levar pra escola... muito obrigada pela receita. :)
Sara Silva
Oi Sophie, obrigada pelo seu comentário! Se você não gosta de abacate, o guacamole não seria a melhor escolha para você preparar. Experimente fazer esta receita de gorditas mexicanas que também são um prato mexicano e com certeza todos irão gostar: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-gorditas-mexicanas-doces-4906.html 🙂
A sua avaliação:
neusa
Adorei
Nídia Figueira
Oi Neusa!

Que bom que gostou da receita! Se você tem outras receitas que gostaria de partilhar com a nossa comunidade, selecione o botão "Publique sua receita" no topo da página.

Obrigada pelo seu comentário!
1 de 5
Receita de Guacamole verdadeiro