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Receita de Molho branco sem glúten

 
Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 30 janeiro 2017
Receita de Molho branco sem glúten

No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer uma receita de molho branco fácil e sem glúten, para que possa conferir mais sabor e cremosidade a seus pratos sem glúten. É ideal para acompanhar canelones, lasanha com cogumelos entre outras receitas deliciosas de macarrão e não só. Leia e descubra com este passo a passo como preparar molho branco sem glúten!

2 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de molho branco vai precisar primeiro de juntar todos os ingredientes.

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 1
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Coloque a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, para evitar que se queime, e vá mexendo até derreter por completo.

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 2
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Adicione o amido e misture bem. Deixe a mistura cozinhar por cerca de um minuto, para eliminar o sabor característico do amido.

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 3
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Em seguida adicione o leite gradualmente, para não criar grumos, e misture continuamente. Adicione sal a gosto e aumente o fogo até ferver.

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 4
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Uma vez que esteja fervendo, baixe o fogo e continue mexendo até o molho estar espesso (cerca de 15 minutos).

Dica: Note que quanto maior o tempo de cozedura, melhor o resultado.

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 5
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E o molho branco sem glúten está pronto para ser adicionado a muitas das receitas que apresentamos no TudoReceitas.com, como os canelones de vitela. Bon Appétit!

Receita de Molho branco sem glúten - Passo 6

Se você gostou da receita de Molho branco sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho branco e béchamel.

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