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Receita de Molho branco sem glúten

Receita de Molho branco sem glúten

No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer uma receita de molho branco fácil e sem glúten, para que possa conferir mais sabor e cremosidade a seus pratos sem glúten. É ideal para acompanhar canelones, lasanha com cogumelos entre outras receitas deliciosas de macarrão e não só. Leia e descubra com este passo a passo como preparar molho branco sem glúten!

Ingredientes para 2 porções da Molho branco sem glúten:
Passos a seguir para fazer esta receita | 30 minutos
1

Para preparar esta receita de molho branco vai precisar primeiro de juntar todos os ingredientes.

2

Coloque a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, para evitar que se queime, e vá mexendo até derreter por completo.

3

Adicione o amido e misture bem. Deixe a mistura cozinhar por cerca de um minuto, para eliminar o sabor característico do amido.

4

Em seguida adicione o leite gradualmente, para não criar grumos, e misture continuamente. Adicione sal a gosto e aumente o fogo até ferver.

5

Uma vez que esteja fervendo, baixe o fogo e continue mexendo até o molho estar espesso (cerca de 15 minutos).

Dica: Note que quanto maior o tempo de cozedura, melhor o resultado.

6

E o molho branco sem glúten está pronto para ser adicionado a muitas das receitas que apresentamos no TudoReceitas.com, como os canelones de vitela. Bon Appétit!

Se gostou da receita de Molho branco sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho branco e béchamel.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Cocção: Cozido
  • Propriedades: Sem glúten

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