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Receita de Molho de abacate

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2015
Receita de Molho de abacate

O abacate é um alimento fantástico que todos nós devemos incorporar nas nossas vidas, além de ser muito saboroso é também muito saudável. No Tudo Receitas preparámos uma receita muito fácil de molho de abacate que poderá usar para complementar outras receitas ou simplesmente usá-lo como aperitivo.

4 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com espumante, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer este molho fresco, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Molho de abacate - Passo 1
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Em um liquidificador, adicione o abacate cortado em pedaços, o suco de limão e um copo de água. Triture até obter uma mistura macia e homogênea.

Receita de Molho de abacate - Passo 2
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Adicione o coentro e triture até obter uma mistura homogênea.

Receita de Molho de abacate - Passo 3
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Para terminar, adicione o azeite a gosto, sal e pimenta. Misture bem.

Receita de Molho de abacate - Passo 4
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Assim que estiver pronto pode servir este molho com os seus chips preferidos. É recomendável ser consumido no próprio dia, uma vez que o abacate oxida com facilidade. Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos. Temos todo o prazer em ajudar!

Receita de Molho de abacate - Passo 5

Se você gostou da receita de Molho de abacate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros molhos e acompanhamentos.

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2 comentários
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Adelaide Silva
Eu ainda não fiz, mas agradeço pela receita dada passo a passo para não haver erro. Gostei da ideia, eu não aprecio o abacate simples, em molho é uma jdeia diferente. Muito obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Adelaide, obrigada pelo seu comentário! Se você quer preparar molhos com abacate confira também esta receita popular: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-guacamole-verdadeiro-62.html
A sua avaliação:
eduardina pombal
nunca tinha pensado fazer molho de abacate mas ficou ótimo

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