Receita de Molho de pimenta verde fácil
Hoje é dia de receita prática e rápida para quem adora molho super picante: com alho e cominho entre os ingredientes, o nosso molho de pimenta verde fica pronto em menos de 5 minutos!
Feito no processador (se você não tiver, pode fazer no liquidificador), esse molho traz sabor e picância para qualquer receita de carne, aves ou peixe - mas fique tranquilo que dá pra pegar leve na ardência, fique à vontade para diminuir a quantidade de pimenta.
Confira o passo a passo com fotos desta receita de molho de pimenta verde fácil no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Molho de pimenta verde fácil:
Como fazer Molho de pimenta verde fácil:
Comece separando os ingredientes para preparar esta receita de molho de pimenta malagueta verde.
Dica: se preferir, pode substituir as pimentas verdes por pimenta jalapeño.
Corte a pimenta na metade e retire as sementes, descasque o alho e lave e seque o coentro. Coloque todos esses ingredientes no processador com o cominho, sal e azeite.
Dica: super importante: ao manusear a pimenta, use luvas ou, caso não tenha, lave muito bem as mãos após cortá-la! Pois a ardência dessa pimenta pode provocar alergia na pele.
Bata bem até ficar com a textura que desejar - se achar necessário, acrescente mais azeite.
Dica: se preferir pode bater no liquidificador.
Depois de bater bem, seu molho de pimenta verde está pronto! É importante dizer também que esse molho fica super forte, então coloque menos pimenta se você quiser um molho mais suave. Sirva com suas receitas de carne grelhadas ou outras e bom apetite!
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