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Receita de Molho para hambúrguer

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Receita de Molho para hambúrguer
Fonte: abc.go.com

Todo o mundo concorda que o hambúrguer sempre fica mais gostoso com molho. Mas, na hora de escolher o molho ideal para hambúrguer, sempre surgem dúvidas. Que tal preparar você mesmo um molho caseiro para acompanhar essa carne? Confira abaixo esta sugestão de molho para hambúrguer do TudoReceitas.com e não deixe de experimentar!

Ingredientes para 2 porções da Molho para hambúrguer:
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Instruções | 30 minutos
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Para preparar esse molho para hambúrguer tipo maionese comece por levar ao fogo médio uma panela com a cebola, os grãos de pimenta, o vinagre e o estragão. Deixe ferver até que reduza a metade, desligue e deixe esfriar.

Fonte: kitchenbitchblog.com
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Quando o preparado estiver morno, acrescente os restantes ingredientes, com exceção da manteiga, e bata muito bem com um batedor.

Dica: Se quiser pode bater tudo no liquidificador.

Fonte: kitchenbitchblog.com
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Finalmente acrescente a manteiga derretida, aos poucos, enquanto bate, de forma a obter uma consistência cremosa tipo maionese.

Fonte: pigenogpomfritten.dk
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Prove o molho para hambúrguer e ajuste o sabor com sal, pimenta e, se necessário, mais suco de limão. Sirva ainda quente para não desandar, com, por exemplo, hambúrgueres de vitela. Bom apetite!

Dica: Este molho fica perfeito com outras carnes além de hambúrguer. Experimente!

Fonte: abc.go.com
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Se gostou da receita de Molho para hambúrguer, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para carne ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Prato principal
Truques
  • Este molho fica mais amarelo se você usar ovos de galinha caipira.
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Fonte: pigenogpomfritten.dk
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