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Receita de Molho pesto com pinhões

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 16 julho 2015
Receita de Molho pesto com pinhões

O pesto é um molho verde originário de Itália. Ele é preparado com uma grande quantidade de folhas de manjericão moídas (lá chamado de basílico), azeite de oliva e outros ingredientes que variam. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar um molho pesto com pinhões, perfeito para conferir mais sabor aos seus pratos de macarrão, lasanha e outros. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, No frio, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Molho pesto com pinhões - Passo 1
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Coloque no copo do liquidificador o manjericão, o azeite, sal e pimenta e gosto, e bata muito bem. Como alternativa pode colocar todos esses ingredientes em um recipiente fundo e bater com o mixer.

Receita de Molho pesto com pinhões - Passo 2
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Adicione o queijo parmesão e volte a bater até que os ingredientes fiquem bem incorporados.

Receita de Molho pesto com pinhões - Passo 3
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Por fim adicione os pinhões e volte a bater.

Receita de Molho pesto com pinhões - Passo 4
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Sirva seu molho pesto com pinhões em uma tigela e decore com alguns pinhões. Nossa sugestão: prepare um espaguete com pesto e frango.

Receita de Molho pesto com pinhões - Passo 5

Se você gostou da receita de Molho pesto com pinhões, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho pesto. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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1 comentário
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dorivalmir
boa tarde
gostaria de saber se os pinhões devem ser cozidos previamente?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Dorival. Não, os pinhões são usados crus nessa receita. No entanto, se quiser intensificar o sabor deles, pode dourar em uma frigideira sem óleo.

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