Receita de Mousse de chocolate Halloween
Procurando receitas de sobremesas para o Halloween? Esta mousse de chocolate com biscoitos Oreo não só é fácil de fazer, como é muito gostosa e perfeita para incluir no cardápio de Halloween! Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer mousse de chocolate no copinho para a noite das Bruxas.
Confira o passo a passo em fotos desta receita de mousse de chocolate Halloween, desde o preparo da mousse caseira, com creme de leite e chocolate amargo, à sua decoração imitando uma lápide de Halloween, com direito até a biscoito escrito 'RIP' (Rest In Peace = Descanse Em Paz).
E aí, ficou com vontade de fazer esta receita de sobremesa com bolacha Oreo? Veja todos os detalhes desta receita de Halloween que tem tanto de gostosa como de assustadora e não hesite em preparar para deliciar todos!
Comece por separar o creme dos biscoitos Oreo ou Negresco. Separe também 50 ml de creme de leite e leve ao fogo junto com o creme dos biscoitos, para derreter. Fique mexendo para incorporar e, quando começar a ferver, desligue o fogo e misture o chocolate picado. Coloque num bowl e deixe esfriar.
Dica: Reserve um pouco do chocolate (aproximadamente 1 quadradinho) para usar na decoração da sobremesa.
Bata o creme de leite restante até ficar firme. Junte o açúcar e continue batendo por mais 2-3 minutos, até virar um merengue brilhante. Adicione este merengue na mistura anterior de creme de leite, recheio de Oreo e chocolate e misture envolvendo delicadamente com um fouet ou espátula, para não perder o ar do merengue.
Dica: Para que seja mais fácil bater, é importante que o creme de leite esteja geladinho. Reserve-o na geladeira 2-3 horas antes de preparar esta sobremesa.
Por último bata também as claras de ovo e incorpore delicadamente na mistura da mousse de chocolate de Halloween. Quando estiver pronta, distribua a mousse por copinhos ou tacinhas de vidro - se necessário, use um saco de confeiteiro para ajudar a preencher os copinhos.
Dica: As claras de ovo tornam esta mousse ainda mais leve e areada!
Processe os biscoitos Oreo ou Negresco até obter uma farofa fina - você perceberá que essa farofa se assemelha a terra. Distribua pelos copinhos para decorar desta sobremesa de Halloween e reserve-a na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Na hora de servir a sobremesa derreta o chocolate reservado no banho-maria ou no microondas, em 1 ou 2 ciclos de 30 segundos, em potência máxima. Com esse chocolate derretido escreva a palavra RIP nos biscoitos retangulares - use novamente um saco de confeiteiro neste passo ou uma bisnaga -, e afunde os biscoitos na mousse.
Sirva esta deliciosa sugestão de lápide Halloween e com certeza todo o mundo vai gostar. Bom apetite e divirta-se!
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Os mais gulosos concordam que as sobremesas de Halloween são a melhor parte de uma festa de Halloween! Sobremesas divertidas, criativas e aterrorizantes que deixam qualquer um na dúvida se são reais ou não. Se você procura ideias para sobremesas de Halloween, aqui no TudoReceitas deixamos algumas dicas:
- Inspire-se nas principais figuras de Halloween para criar suas sobremesas: abóboras, morcegos, fantasmas e aranhas são algumas das mais populares;
- Use e abuse de chocolate amargo e biscoitos escuros, como o biscoito Oreo e Negresco, para conferir um aspeto sinistro aos seus doces de Halloween;
- A pasta americana também pode ser muito útil na hora de decorar doces de Halloween. Escolha pasta americana branca, laranja e preta para as decorações;
- Use cortadores de Halloween para fazer biscoitos ou usar nas decorações das sobremesas de Halloween.
