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Receita de Nhoque com molho pesto

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 24 agosto 2016
Receita de Nhoque com molho pesto

O TudoReceitas sugere um prato aromático, refrescante e simples. O nhoque ou gnocchi é um prato muito popular de origem italiana preparado em todo o mundo. Esta receita combina o sabor do abacate através do molho pesto que acompanha o prato. Confira as instruções em e desfrute de um delicioso nhoque com molho pesto de abacate. Experimente e delicie-se!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Popular na Primavera-Verão, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para esta receita de nhoque é fazer o molho pesto de abacate. Reserve um pouco de manjericão para servir e coloque o resto no liquidificador com o alho, a polpa do abacate, as nozes, o suco de limão e o azeite de oliva. Bata por 20 segundos até ficar macio.

Dica: Tempere o com sal e pimenta e corrija o tempero se necessário, adicionando mais quantidade de qualquer um dos ingredientes acima.

Receita de Nhoque com molho pesto - Passo 1
Imagem: ourwellnessrevolution.com
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Cozinhe o nhoque em uma panela com água fervente até ficar macio. Escorra bem e adicione o tomate cereja e molho pesto de abacate. Aqueça e mexa por 1-2 minutos. Se quiser fazer seu nhoque caseiro, pode seguir a receita passo a passo de nhoque de batata.

Receita de Nhoque com molho pesto - Passo 2
Imagem: wanderlustinthecity.com
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Sirva o nhoque com molho pesto acompanhado de manjericão e lascas de queijo parmesão. Este é um prato elegante, então não hesite em prepará-lo para uma ocasião especial.

Confira também outras receitas maravilhosas de nhoque:

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Receita de Nhoque com molho pesto - Passo 3

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