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Receita de Nhoque recheado

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 30 julho 2015
Receita de Nhoque recheado
Imagem: comsaborperfeito.com

Você conseguirá prepara um nhoque especial se simplesmente o rechear, por exemplo, com queijo! Para o ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita passo a passo de nhoque recheado com queijo, confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar esta receita de nhoque recheado é descascar as batatas, cortar em pedaços, e colocar cozinhando numa panela em fogo médio, cobertas com água e um pouco de sal.

Receita de Nhoque recheado - Passo 1
Imagem: lulugastronomica.wordpress.com
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Quando as batatas estiverem macias mas não desfazendo, retire, coloque escorrendo e amasse usando um garfo. Espere que esse purê fique à temperatura ambiente para, em seguida, acrescentar a farinha, a maisena e o ovo, temperar com sal e pimenta e misturar.

Receita de Nhoque recheado - Passo 2
Imagem: thegrizzlykitchen.com
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Assim que a massa estiver consistente e com todos os ingredientes bem misturados, prepare-se para rechear o nhoque: separe a massa em 4 partes, enrole, corte pedaços e recheie cada um com um cubinho de mussarela.

Receita de Nhoque recheado - Passo 3
Imagem: cozinhadoamoreterno.blogspot.pt
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Feche o nhoque com queijo e coloque cozendo em uma panela com água fervente até que suba à superfície. Nesse momento você saberá que o nhoque está pronto! Retire e coloque em papel absorvente, para escorrer a água.

Receita de Nhoque recheado - Passo 4
Imagem: momtastic.com
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Sirva seu nhoque recheado em seguida como se fosse macarrão, de preferência banhado com molho de tomate e polvilhado com queijo ralado. Bom apetite!

Receita de Nhoque recheado - Passo 5
Imagem: comsaborperfeito.com

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