Receita de Orzo com camarão e aspargos
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![Receita de Orzo com camarão e aspargos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_600.jpg)
Essa receita que divido com vocês aqui no TudoReceitas é certeza de arrasar na Páscoa! Para quem não conhece o ingrediente 'orzo' (também conhecido como 'risoni' e macarrão italiano) é um tipo de massa que lembra bastante o arroz no formato. O macarrão orzo fica super bacana em saladas ou para fazer tipo risoto, mas hoje vem pra substituir o arroz nosso de toda Páscoa!
Adoro a combinação de camarão com aspargos, a lula vem só para dar um charme e uma texturinha a mais. Os temperos fazem esse prato ficar pra lá de saboroso, sucesso garantido! Não espere mais e confira agora mesmo como fazer esta receita de orzo com camarão e aspargos que com certeza vai ser sucesso aí na sua casa!
Ingredientes para fazer Orzo com camarão e aspargos:
Como fazer Orzo com camarão e aspargos:
Aqueça uma frigideira, adicione o azeite e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
Dica: Aconselho usar camarão descascado mantendo somete a cauda, assim ele fica mais saboroso e fácil de comer.
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_0_600.jpg)
Quando os camarões pegarem cor vire-os e coloque-os num canto da frigideira. Adicione as lulas no outro canto da frigideira e doure tudo por uns 2 minutos. Retire para um prato e reserve.
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_1_600.jpg)
Na mesma frigideira (para aproveitar os sabores) adicione a echalote ou cebola e o alho picado. Refogue por 1 minuto, mexendo uma vez ou outra em quando para não queimar.
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_2_600.jpg)
Adicione os temperos (cúrcuma, páprica e tomate em pasta) e refogue por 30 segundos - esse passo é importante para ativar os aromas das especiarias, por isso não pule ele!
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_3_600.jpg)
Seguidamente adicione a água e raspe todo o fundo da frigideira - esses queimadinhos dão um sabor especial ao prato, por isso cozinhamos todos os ingredientes na mesma frigideira!
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_4_600.jpg)
Coloque na frigideira o macarrão orzo ou risoni e os aspargos picados e mexa por 1 minuto, só para eles pegarem os sabores.
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_5_600.jpg)
Por fim acrescente o camarão e a lula e mexa bem. Retire a panela do fogo e tampe ela, deixe-a assim por 3 minutos, até tudo terminar de cozinhar (os aspargos ficam crocantes, se quiser os aspargos mais molengas deixe mais tempo em fogo baixo).
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_6_600.jpg)
Já pode se deliciar! Não hesite em preparar esta receita de risoni com camarão e aspargos para uma ocasião especial e tenho a certeza que todos que provarem vão elogiar! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
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Dica: Totalmente opcional, mas que eu fortemente recomendo: esprema um pouco de suco de limão sobre seu orzo!
![Receita de Orzo com camarão e aspargos - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/8/1/orzo_com_camarao_e_aspargos_8181_paso_7_600.jpg)
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