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Receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 junho 2018
Receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira

Bateu vontade de fazer um bolo de batedeira? Este bolo de chocolate caseiro é tão gostoso que você não pode deixar de experimentar! A massa fica fofinha e ligeiramente úmida, tal como a gente gosta, e você pode servir o bolo simples assim ou rechear com creme a gosto. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira que você prepara em menos de 15 minutos! Depois é só assar e se deliciar com esta maravilha no café da manhã ou lanche.

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.

Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.

Receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira - Passo 1
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Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.

Receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira - Passo 2
3

Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto! Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira! Se quiser pode completar com um desses cremes:

Receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira - Passo 3

Se você gostou da receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.

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5 comentários
A sua avaliação:
Igildo Antônio
Tenho uma pergunta
Como fazer um bolo de chocolate com 12 ovos com forma que nunca tinha feito bolo na vida?

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Igildo, lamentamos mas não temos nenhuma receita de bolo de chocolate com 12 ovos. Além disso essa é uma quantidade de ovos muito grande para assar a massa de uma vez só, aconselhamos dividir a massa em 2 ou 3 formas de ovo untadas e enfarinhadas.
A sua avaliação:
Lúcia Midori D. Tonosaki
Fiz a receita e como não tenho restrição a leite, substitui a água morna por leite morno. O bolo realmente fica fofinho, com uma cor bem escura, além de muito saboroso. Muito grata!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lúcia, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 😃
sophia
Hei de experimentar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Depois conte para nós o que você achou 🙂
Marisa
Bolo é mesmo fofo e úmido. Utilizei cacau 100%. Depois de assado, e ainda quente, coloquei por cima um brigadeiro mole. Focou demais, todos gostaram.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que delícia, Marisa! Estamos até babando aqui 😃 Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
salet
Wau me deixou com vontade,ta lindo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Salet! Se você preparar, conte para nós o que achou 🙂

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