Receita de Ovo de Páscoa de colher trufado de chocolate
Para quem é fã assumido de chocolate, esta receita de ovo de Páscoa de colher trufado de chocolate é a escolha certa! Nele combinamos a casquinha crocante de chocolate com um recheio de falso brigadeiro mole que não deixará ninguém indiferente! Confira abaixo o passo a passo desta receita de ovo de chocolate trufado e não hesite em preparar para vender ou para oferecer nesta Páscoa!
Comece por partir em pedaços e derreter o chocolate desta receita de ovo de chocolate caseiro.
Numa tigela coloque o creme de leite e acrescente metade do chocolate derretido (300 g). Se você quiser acrescente o whishy, rum ou licor e misture tudo. Este será o recheio de trufa de chocolate para o ovo de Páscoa, reserve na geladeira para firmar.
Espalhe o restante do chocolate derretido nas forminhas de ovo de Páscoa e leve à geladeira por 5-10 minutos. Repita, espalhando uma segunda camada de chocolate, e leve de novo à geladeira até firmar.
Quando a casquinha desta receita de ovo de Páscoa de colher trufado de chocolate firmar, acrescente a trufa de chocolate deixando um espaço até ao topo.
Cubra o recheio com o restante chocolate derretido e polvilhe um pouco de granulado de chocolate, para decorar.
Dica: Bata com as forminhas na bancada para que a última camada de chocolate se espalhe bem, ficando lisinha.
Reserve na geladeira por 10 minutos, para firmar, e está pronto seu ovo de Páscoa de colher trufado de chocolate! Se quiser reservar na geladeira por alguns dias recomendamos que reserve, no máximo, por 5 dias, e retire 30 minutos do frio antes de servir, para que a trufa fique suave.
Experimente esta deliciosa receita de sobremesa de Páscoa e deixe seu comentário abaixo! Confira também como fazer estas sugestões:
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Esta receita rende 6 ovos de chocolate de 250 gramas cada.
