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Receita de Ovo de chocolate trufado de morango

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 21 março 2019
Receita de Ovo de chocolate trufado de morango

Para quem não resiste à combinação de morango e chocolate este ovo de Páscoa caseiro é perfeito! No TudoReceitas ensinamos você a fazer um ovo trufado com gelatina de morango, uma opção bem prática e econômica para deliciar todos nesta Páscoa! E aí, o que você está esperando para fazer esta receita de ovo de chocolate trufado de morango? Confira abaixo o passo a passo ilustrado e experimente!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Receitas de Páscoa, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece preparando seu ovo de Páscoa trufado colocando numa panela o leite condensado, o creme de leite e a maisena dissolvida em um pouco de água ou leite.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 1
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Fique mexendo até obter um creme que desgruda do fundo da panela. Nesse momento adicione a gelatina de morango (em pó mesmo, não precisa dissolver) e mexa bem. Se a cor não ficar bonita acrescente o corante alimentício, de preferência em gel porque é mais fácil de misturar. Coloque numa tigela e deixe esfriar.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 2
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Com o recheio pronto, comece preparando a casquinha de chocolate deste ovo de chocolate trufado de morango: pique o chocolate e derreta em banho-maria no fogão.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 3
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Depois espalhe uma camada de chocolate nas forminhas de ovo e leve à geladeira por 5 minutos. Retire da geladeira, acrescente mais uma camada de chocolate e devolva ao frio por mais 5 minutos.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 4
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Chega a hora de rechear! Para isso volte a misturar a trufa de morango, para que fique macia, e coloque nas forminhas deixando um espacinho até ao copo. Cubra com o restante chocolate derretido e reserve na geladeira por 10-15 minutos.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 5
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Está pronto seu ovo de chocolate trufado de morango! Deixe em temperatura ambiente por uns 20 minutos antes de servir, para que a trufa fique macia, e diga nos comentários o que você achou desta delícia.

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Dica: As quantidades indicadas nesta receita rendem 6 ovos de Páscoa de 250 gramas.

Receita de Ovo de chocolate trufado de morango - Passo 6

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