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Receita de Ovos de codorna em conserva

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 abril 2016
Receita de Ovos de codorna em conserva
Imagem: projetodanifeliz.com.br

Quer conhecer um jeito de aumentar a duração dos ovos? Basta armazená-los em vinagre! Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer ovos de codorna em conserva de um jeito bem fácil. Depois do tempo indicado, os ovinhos podem ser usados em uma grande quantidade de receitas, sobretudo saladas, ou servidos como petisco. Confira abaixo todos os detalhes!

4 convidados 24h Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer ovo de codorna em conserva, comece por cozer os ovos em água fervente por 10-15 minutos. Depois retire, deixe esfriar e descasque.

Dica: Também pode preparar esta receita com ovo de galinha.

Receita de Ovos de codorna em conserva - Passo 1
Imagem: aquinacozinha.com
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Coloque os ovos em um frasco de vidro e adicione os restantes ingredientes. Depois de adicionar os líquidos, os ovos devem ficar bem cobertos; se isso não acontecer terá de adicionar mais vinagre. Como erva aromática pode usar oréganos, tomilho, alecrim ou outra.

Dica: Se adicionar suco de beterraba, seus ovos ficarão cor de rosa e lindos para decorar pratos!

Receita de Ovos de codorna em conserva - Passo 2
Imagem:
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Tampe bem o frasco e reserve os ovos de codorna em conserva de um dia para o outro. Consuma ao longo de uma semana e use no preparo de, por exemplo, salada de abacate e atum. Bom apetite!

Receita de Ovos de codorna em conserva - Passo 3
Imagem: projetodanifeliz.com.br

Se você gostou da receita de Ovos de codorna em conserva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Ovos cozidos.

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2 comentários
Michelle
Quanto tempo dura as conservas principalmente ovos de codornas.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Michelle. Para evitar comer o ovo estragado aconselhamos a consumir em 1 a 2 semanas depois do preparo.
Jose Roberto
Gostaria de saber como faço para durar mais tempo a conserva de ovos de codorna
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi José! Coloque os ovos em frascos esterilizados e feche bem.

Receita de Ovos de codorna em conserva
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Imagem: aquinacozinha.com
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