Receita de Pain Perdu Masterchef
Quem viu o episódio do pain perdu no Masterchef Brasil e ficou salivando com essa sobremesa econômica? Também chamada de rabanada francesa, esta receita é uma sugestão deliciosa para aproveitar o pão do dia anterior de um jeito que todo o mundo fica com vontade de comer. Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo da receita de pain perdu do Masterchef e delicie-se!
Ingredientes:
Como fazer Pain Perdu Masterchef:
Coloque num prato os ovos e o açúcar e bata para misturar.
Noutro prato coloque o leite, a baunilha e o açúcar de confeiteiro e misture também.
Em seguida, para fazer o Pain Perdu Masterchef, mergulhe as fatias de brioche no leite. Não precisa esperar que absorvam todo o leite, as fatias devem ficar apenas ligeiramente umedecidas.
Dica: Se você quiser também pode usar lascas de amêndoa. Nesse caso coloque-as num prato à parte e passe o pão nelas depois de envolver no ovo.
Depois passe as fatias no ovo, envolvendo-as de ambos os lados.
Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio e frite as fatias de brioche dos dois lados, até ficarem douradas (2-3 minutos).
Está pronto seu Pain Perdu Masterchef! Sirva acompanhado por frutas, sorvete ou creme belga e com certeza ficará uma delícia! Eu prefiro meu pain perdu com banana e maçã e junto com o café, como comi hoje. Experimente e diga nos comentários o que você achou e quais suas combinações preferidas. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 61 kcal
- Proteínas: 15 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 7 g
- Fibra: 2 g
