Receita de Pão australiano de hambúrguer
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Pão australiano de hambúrguer](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_600.jpg)
A nossa nova receita do dia aqui no TudoReceitas é esse delicioso pão australiano de hambúrguer que traz aquele sabor característico levemente adocicado, além de uma textura fofinha e macia. Também chamado de aussie bread, essa é uma tendência de pão caseiro que chegou para ficar!
Para ter sucesso nessa receita de pão de lanchonete a nossa principal dica é organização na cozinha, separando todos os ingredientes antes de começar o preparo, e também uma sova bem feita para garantir a textura perfeita da sua massa. Se você se empenhar nesses dois aspetos principais do preparo do pão de hambúrguer australiano, com certeza conseguirá um resultado maravilhoso!
Confira o passo a passo com fotos desse pão de hambúrguer estilo australiano aqui no TudoReceitas e experimente logo.
Ingredientes para fazer Pão australiano de hambúrguer:
Como fazer Pão australiano de hambúrguer:
Nossa primeira dica para fazer esse pão australiano com sucesso é a organização: essa receita tem um total de 11 ingredientes e nós recomendamos que você separe todos eles para não se perder no meio do preparo. Comece separando as farinhas, o cacau em pó, o açúcar mascavo e o sal em recipientes individuais, como na foto.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_0_600.jpg)
E na outra parte a água morna, o fermento, a manteiga, o melado de cana e o fubá. Isso deixará o preparo mais prático e organizado!
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_1_600.jpg)
Em uma tigela grande misture as farinhas, o cacau em pó, o açúcar mascavo e o sal.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_2_600.jpg)
Dissolva o fermento na água morna.
Dica: Nessa receita usamos fermento biológico seco, também conhecido como fermento instantâneo para pão.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_3_600.jpg)
Despeje a água com fermento de uma só vez nos ingredientes secos do passo 3 e misture bem com uma colher de pau.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_4_600.jpg)
Quando a massa chegar nesse ponto da foto, adicione o melado de cana e misture bem com as mãos. Por último coloque a manteiga em três partes, sempre amassando bem com as mãos.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_5_600.jpg)
Agora é a hora da sova e ela precisa ser muito bem feita. Sove a massa dentro da tigela mesmo por 15 minutos - a massa ficará grudando levemente nas mãos.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_6_600.jpg)
Cubra com um pano de prato e deixe crescer por 2 horas ou até dobrar de tamanho.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_7_600.jpg)
Depois desse tempo, modele os pães no tamanho que desejar. Polvilhe uma assadeira grande com fubá e coloque os pães com espaço entre um e outro. Cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 1 hora.
Dica: Essa massa renderá em torno de 4 pães de hambúrguer grandes.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_8_600.jpg)
Após esse último descanso, peneire fubá por cima da massa.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_9_600.jpg)
Leve seu pão doce australiano para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até ficar dourado.
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_10_600.jpg)
Depois disso seu pão australiano de hambúrguer está pronto! Resista a tentação de comer assim que sair do forno: deixe esfriar e sirva a seguir (talvez essa seja a parte mais difícil da receita!).
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_11_600.jpg)
Dá uma olhada na fofura que fica esse pão australiano! Agora é só caprichar preparando um hambúrguer gourmet com pão australiano caseiro. Confira as sugestões abaixo para hambúrguer caseiro e bom apetite!
![Receita de Pão australiano de hambúrguer - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/8/pao_australiano_de_hamburguer_9878_paso_12_600.jpg)
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