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Receita de Bife de carne moída para hambúrguer

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer

Fazer hambúrgueres caseiros tem muitas vantagens: além de você escolher o tipo de carne que prefere, escolhe também temperos e modela com a espessura que mais gosta. Aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de bife de carne moída para hambúrguer bem fácil e rápida de fazer. Acompanhe o passo a passo e prepare seus hambúrgueres caseiros para sanduíches ou acompanhamento nas refeições.

8 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten
Ingredientes para fazer Bife de carne moída para hambúrguer:
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Como fazer Bife de carne moída para hambúrguer:
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Comece por limpar bem a carne e cortar em pedaços uniformes.

Dica: Eu usei acém para preparar meus bifes de hambúrguer, mas você pode usar outra carne da sua preferência.

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer - Passo 1
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Em seguida processe a carne até ficar bem moída.

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de bife de carne moída para hambúrguer é temperar a carne com o sal, orégano e pimenta calabresa. Se você quiser pode acrescentar outros temperos a gosto, como alho moído.

Dica: Eu usei sal rosa do Himalaia, que é conhecido por ser livre de toxinas e mais rico em minerais.

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer - Passo 3
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Divida a carne em porções iguais e modele os hambúrgueres. Eu dividi em oito porções de hambúrgueres com cerca de 150 gramas cada um.

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer - Passo 4
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Embale os hambúrgueres com papel filme e reserve na geladeira ou congelador. O que você achou desta receita de bife de carne moída para hambúrguer? Deixe em baixo seu comentário e confira estas sugestões de receitas com hambúrguer:

Receita de Bife de carne moída para hambúrguer - Passo 5

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2 comentários
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DELIANE
Pode usar assim que terminar de fazer a receita:
A sua avaliação:
Isac
Como 600 gramas de acém viraram 8 porções de 150 gramas?
Sara Silva
Oi Isac, obrigada pelo seu comentário. Na verdade foi usado 1,2 kg de acém. Vamos corrigir esse detalhe.
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