Pão de queijo

Receita de Pão de queijo na sanduicheira

 
Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 março 2022
Receita de Pão de queijo na sanduicheira

Sabe aqueles momentos em que apetece um pão de queijo caseiro e bem gostoso, mas você não tem ingredientes suficientes, não quer gastar gás ou não quer passar pelo processo de escaldar o polvilho, assar e tudo mais? Nesse caso, a sanduicheira pode ser a solução!

No outro dia testei uma receita de pão de queijo na sanduicheira que rendeu um café da manhã gostoso! Desde então já preparei essa receita várias vezes e ela só melhora! Além de ser muito prática, você só vai precisar de 1 colher de sopa de óleo, polvilho doce, leite, queijo e sal. Garanto que o resultado é um pão de queijo bem saboroso e com aquela consistência puxa-puxa que a gente ama.

Quer conhecer essa receita de pão de queijo na sanduicheira? Continue aqui no TudoReceitas porque eu vou revelar todos os truques!

2 convidados 15m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No grill, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Pão de queijo na sanduicheira:

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Como fazer Pão de queijo na sanduicheira:

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Primeiramente bata o ovo numa tigela até misturar bem a gema com a clara. Adicione o leite e o óleo e volte a bater.

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 1
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Em seguida acrescente o polvilho doce e o sal e misture até incorporar muito bem.

Dica: no lugar do polvilho doce você também poderá usar goma de mandioca hidratada (aquela usada para fazer tapioca na frigideira) na mesma quantidade que o polvilho doce.

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 2
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Acrescente o queijo ralado (que pode ser mussarela, parmesão, queijo minas...) e misture. O resultado será uma massa meio líquida, semelhante a massa de panqueca.

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 3
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Esquente a sanduicheira e, quando estiver quente, adicione uma parte da massa do pão de queijo, em quantidade suficiente para preencher a placa de baixo (como na foto).

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 4
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Baixe a tampa da sanduicheira e deixe cozinhar sem trancar (como na foto) - isso é importante porque o pão de queijo vai crescer bastante.

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 5
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Deixe o pão de queijo cozinhar na sanduicheira por uns 5-10 minutos, até você observar que ele está consistente. Nesse momento vire o pão de queijo ao contrário e deixe cozinhar por mais uns minutinhos, até dourar bem de ambos os lados.

Dica: o tempo que leva para o pão de queijo cozinhar depende da potência da sua sanduicheira, por isso fique de olho no processo para evitar queimar!

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 6
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Durante o tempo que pão de queijo está cozinhando ele vai crescer e murchar. Você saberá que está pronto quando ficar douradinho de ambos os lados e com uma crosta crocante.

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 7
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Sirva seu pão de queijo rápido de sanduicheira em seguida, pois é mais gostoso enquanto ainda está quente! Pode polvilhar oréganos na hora de servir, acompanhar com fatias de presunto cozido e um cafézinho e verá que é uma delícia. Bom apetite!

Receita de Pão de queijo na sanduicheira - Passo 8

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