Receita de Pastel assado com creme de leite
Procurando uma receita de massa de pastel assado fácil de fazer, com poucos ingredientes e que dá certo? Confira esta sugestão que apresentamos aqui no TudoReceitas e que rende uma massa muito gostosa para rechear com o que você quiser!
Você precisa somente de 4 ingredientes para preparar esta massa caseira: farinha de trigo, creme de leite, manteiga e sal. Isso mesmo, esta é uma receita de pastel assado com creme de leite, também conhecido como pastel chinês, que pode ser preparado para um almoço ou jantar rápido e também para as festas juninas. O preparo é bem fácil e fica pronto em pouco mais de 30 minutos.
Confira abaixo como fazer pastel assado com creme de leite passo a passo em fotos e experimente!
Numa vasilha coloque todos os ingredientes: a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal.
Dica: Se você quiser pode substituir a farinha de trigo pela mesma quantidade de farinha de aveia, farinha de trigo integral ou farinha de amêndoas.
Misture os ingredientes com as mãos e amasse até obter uma massa lisa e consistente que desgruda. Enfarinhe uma bancada e abra a massa nela com a ajuda de um rolo.
Dica: Enfarinhe a bancada com a farinha que você estiver usando nesta receita.
Corte discos de massa usando um pote, copo ou cortador de massa. Coloque em cada disco uma porção do recheio que você preferir e feche o pastel, pressionando as beiradas com os dedos ou com um garfo.
- Confira nossas sugestões de 50 recheios de pastel fáceis de fazer.
Dica: Umedeça as beiradas do disco de massa para que a massa grude mais facilmente na hora de fechar.
Coloque o pastéis juninos num tabuleiro de forno untado com ou papel manteiga e pincele gema de ovo batida. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos ou até dourar.
Está pronto seu pastel de forno assado! Sirva em seguida e delicie-se com esta iguaria fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Bom apetite!
Procurando mais receitas com massa de pastel assada? Confira estas sugestões:
Se você gostou da receita de Pastel assado com creme de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pastel salgado. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
