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Receita de Peixe bagre ao molho

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 9 março 2016
Receita de Peixe bagre ao molho

O bagre é um peixe com sabor forte, por isso é ideal para servir com um molho que equilibre esse sabor. Nesta receita de bagre preparamos um molho de tomate muito saboroso que incentivará todos a provar. Confira abaixo esta receita de peixe bagre ao molho do TudoReceitas.com, e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de peixe, comece por preparar o molho: refogue a cebola picada na manteiga, até ficar transparente.

Receita de Peixe bagre ao molho - Passo 1
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Acrescente os tomates, pelados e cortados em cubos pequenos, e o alho picado, e cozinhe em fogo baixo até que os tomates libertarem seus sucos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Receita de Peixe bagre ao molho - Passo 2
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O passo seguinte é adicionar o caldo de peixe e as postas de bagre previamente temperadas com sal, pimenta e cominho. Cubra o peixe com o molho, e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos.

Receita de Peixe bagre ao molho - Passo 3
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Depois do tempo indicado, o bagre deverá estar cozinhado. Sirva esta receita de peixe bagre ao molho de tomate, acompanhada de banana-da-terra frita, e bom apetite!

Receita de Peixe bagre ao molho - Passo 4

Se você gostou da receita de Peixe bagre ao molho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros peixes.

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1 comentário
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valmir antonio da silva
como pescador e cozinheiro ,no quesito a peixe me desculpem mas ainda precisam melhorar e muito.Pergunto se sabem fazer por exemplo um bagre ao escabeche ;um caldo com bagre a la caipira etc.

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