Receita de Pretzel de chocolate
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Pretzel de chocolate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_600.jpg)
Melhor que a receita tradicional de pretzel só o pretzel de chocolate! Aprenda com o TudoReceitas a preparar essa receita alemã em versão biscoito rápido e fácil com uma deliciosa cobertura de chocolate. Ficou com água na boca? Preste atenção nessa receita de pretzel de chocolate e delicie-se sempre que quiser!
Ingredientes para fazer Pretzel de chocolate:
Como fazer Pretzel de chocolate:
Para fazer essa receita de pretzel caseiro comece por misturar o leite, o óleo e o queijo ou coalhada em uma tigela.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_0_600.jpg)
Acrescente a farinha peneirada com o açúcar, o fermento e o sal misture muito bem até obter uma massa homogênea e espessa, fácil de modelar. Se a massa estiver grudando adicione um pouco mais de farinha ou se, por outro lado, estiver seca e quebrando, adicione mais leite.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_1_600.jpg)
Divida a massa em 20 bolinhas de tamanho igual e, numa superfície não enfarinhada, enrole com as mãos até ficarem com cerca de 40 cm de comprimento.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_2_600.jpg)
De seguida enrole as pontas da massa de pretzel uma a duas vezes, como na fotografia.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_3_600.jpg)
Traga as pontas para baixo e grude-as na massa, como na fotografia. Repita com os restantes rolinhos de massa para modelar os pretzels caseiros.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_4_600.jpg)
Coloque os pretzels em uma assadeira com papel manteiga e leve a assar no forno a 180ºC durante cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem dourados.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_5_600.jpg)
Enquanto isso parta o chocolate em pedaços e derreta no microondas ou em banho maria. Depois de assados, mergulhe os pretzels no chocolate decore com fios de chocolate derretido.
Dica: Coloque os pretzels em cima de uma grelha para que escorram o excesso de chocolate.
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_6_600.jpg)
Reserve o seu pretzel de chocolate por 30 minutos a 1 hora, para que o chocolate fique durinho. Depois desse tempo pode saborear e apostamos que não resistirá a provar só um! Confira também as receitas de pretzel salgado e pretzel original e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!
![Receita de Pretzel de chocolate - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/7/3/pretzel_de_chocolate_2378_paso_7_600.jpg)
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