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Receita de Pudim de leite diet

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 janeiro 2020
Receita de Pudim de leite diet

Procurando receitas diet para saciar o desejo de doce sem comprometer a dieta? Confira como fazer esta receita de pudim de leite diet, uma das melhores receitas para diabéticos!

Este é um pudim gelado de leite um pouco diferente porque, além de ser sem açúcar e sem calda de caramelo, a consistência é ligeiramente mais cremosa. Vai bem como sobremesa gelada baixa em calorias para servir após o almoço ou jantar, por isso não deixe de conferir o passo a passo em fotos e preparar!

4 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque o leite numa panela e dissolva nele a maisena. Coloque os restantes ingredientes (o ovo inteiro, as claras de ovo, o adoçante e a essência de baunilha) e misture bem.

Dica: Se você quiser pode substituir a essência de baunilha por 1 vagem de baunilha.

Receita de Pudim de leite diet - Passo 1
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Leve ao fogo médio e fique mexendo por 15-20 minutos ou até a misturar ficar cremosa e espessa. Retire do fogo e, se for necessário, passe por uma peneira para filtrar os grumos.

Receita de Pudim de leite diet - Passo 2
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Divida a mistura por tacinhas e reserve na geladeira por 2 horas, para firmar.

Receita de Pudim de leite diet - Passo 3
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Após o tempo indicado está pronta sua sobremesa diet! Se quiser sirva com muesli, fruta fresca ou outros toppings baixos em calorias. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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Receita de Pudim de leite diet - Passo 4

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