Receita de Ragu de vitela com batatas
![Lucas Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/0/0/img_7_50_square.jpg)
![Receita de Ragu de vitela com batatas](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_600.jpg)
O ragu é um prato extremamente saboroso e reconfortante. Para fazer um bom Ragu é necessário termos uma carne de qualidade, assim como em todos os pratos, e além disso existem mais alguns segredos. Não perca a receita de Ragu de vitela com batatas que preprarámos no TudoReceitas.com
Ingredientes para fazer Ragu de vitela com batatas:
Como fazer Ragu de vitela com batatas:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_0_600.jpg)
Corte a carne de vitela em cubos, tempere com sal e pimenta e passe os cubos por farinha.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_1_600.jpg)
Refogue os alhos em uma frigideira com azeite até ficarem dourados.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_2_600.jpg)
Junte a carne de vitela e cozinhe até ficar bem dourada. Reserve.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_3_600.jpg)
Na mesma frigideira doure a cebola cortada em juliana. Aproximadamente 3 minutos.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_4_600.jpg)
Adicione os tomates cortados em cubos, a cenoura descascada e cortada em rodelas e as batatas cortadas em cubos. Cozinhe durante 3 minutos e incorpore o vinho tinto.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_5_600.jpg)
Junte um pouco de água até tampas os ingredientes e adicione as folhas de louro e tomilho. Cozinhe por meia hora em fogo alto.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_6_600.jpg)
Sirva e deguste com um bom vinho tinto. Se gostou desta receita de ragu de vitela com batatas ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos.
![Receita de Ragu de vitela com batatas - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/ragu_de_vitela_com_batatas_817_paso_7_600.jpg)
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