Receitas de Picanha
A picanha é um dos tipos de corte de carne bovina mais populares não só no Brasil, como também em todo o mundo! Quando assada no espeto, a picanha é "descascada" em bifes finos, retornando ao braseiro para chegar ao ponto de novamente ser cortada e servida. Também é possível preparar picanha na grelha, nesse caso deve dourar-se de ambos os lados não mais que 5 ou 10 minutos, para que se mantenha suculenta. Como em vários tipos de carnes um dos principais segredos de faze uma boa picanha está no seu corte e no seu tempo de cozimento. A picanha é uma carne que deve ser servida mal passada para se poderem apreciar todos os sucos desta maravilhosa carne.
12 recetas
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45m
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A picanha ao molho de queijo é uma combinação deliciosa e sofisticada, unindo o sabor marcante da carne bovina com a cremosidade de um molho de queijo rico em sabor. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para dar um toque gourmet àquela refeição em família. A maciez da picanha, quando bem...
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Quase tão suculenta quanto a picanha bovina, a picanha suína é ótima para assar no forno ou grelhar na frigideira. Essa receita de picanha suína na mostarda é uma sugestão de preparo do TudoReceitas que deixará você com água na boca. Experimente e confira como fica saborosa e macia essa picanha de porco!
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1h 30m
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Você já provou picanha suína? Essa é uma peça de carne macia e rosadinha que dispensa muitos temperos. Na verdade um dos melhores jeitos de cozinhar ela é de acordo com essa receita de picanha suína na manteiga que apresento para você. Confira o passo a passo simples e prepare para seu almoço ou jantar!
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1h 30m
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Aprenda a cozinhar picanha de um jeito inusitado: virada de dentro para fora e recheada. O resultado só pode ser muito suculento e saboroso! Se não sabe como fazer preste atenção nessa receita de picanha invertida e recheada com provolone que compartilho com você no TudoReceitas. Acompanhe o passo a...
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4
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Cozinhar picanha na pressão é uma das melhores formas de servir uma carne suculenta e saborosa com pouco esforço. Se não sabe o que preparar para o jantar confira essa receita de picanha na panela de pressão do TudoReceitas, temos a certeza que toda a família irá gostar!
Imagem: Luana Motta
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2h 30m
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Quer aprender a fazer picanha no forno fatiada? Aprenda com o TudoReceitas essa receita fácil e saborosa que não tem como dar errado! Abaixo compartilhamos com você o passo a passo detalhado da receita de picanha fatiada deliciosa para que prepare para o seu almoço ou jantar e desfrute de uma refeição...
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15m
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Um jeito simples e saboroso de cozinhar picanha é na frigideira. Uma receita sem frescura para saborear o gosto natural dessa peça tão suculenta! Quer aprender? Confira abaixo os detalhes desta minha receita de picanha de frigideira simples que sempre preparo quando quero comer picanha sem perder muito tempo...
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45m
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Já provou picanha na mostarda? Então não perca tempo e faça hoje mesmo. A receita é muito simples e enquanto deixa a picanha para assar, pode ir fazendo outras coisas, por isso é que gosto de fazer receitas que vão ao forno, sobra sempre tempo para me dedicar a outra receita, ou para colocar as séries...
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A picanha é um dos melhores cortes de carne para churrasco! Mas você sabia que picanha assada no forno também fica uma delícia? Aqui no TudoReceitas você vai descobrir a receita de picanha mais fácil de todas: picanha assada no forno com capa de sal grosso. Garanto que não há receita mais fácil e simples que...
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30m
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A picanha, é um tipo de corte da carne bovina, típico do brasil.
Onde tem churrasco, têm picanha. No espeto, na grelha ou assada, a picanha é sempre deliciosa e apreciada por muitos.
A receita que lhe trago hoje, é de picanha na chapa com manteiga. Espero que goste desta sugestão.
Confira o passo...
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30m
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A picanha é um dos cortes de carne bovina mais saborosos e que, por essa razão, dispensa muitos temperos. Para que você possa aproveitar todo o sabor e suculência da picanha em sua casa, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar picanha grelhada no grill e acompanhada de creme de abacate colombiano,...
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30m
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Não há como negar que a picanha é uma das carnes mais saborosas e representativas do Brasil em todo o mundo! Por essa razão não podíamos deixar de incluir no TudoReceitas.com esta receita fácil de picanha grelhada que todo o brasileiro e não só deve saber cozinhar. Confira já os ingredientes e passo a passo!
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