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Receita de Receita de omelete de macarrão

 
Por Isabel Rescalvo. 28 abril 2022
Receita de Receita de omelete de macarrão

Existem muitas formas de fazer omeletes e este é um prato perfeito para o reaproveitamento de ingredientes que ficam sobrando na geladeira. Nesta receita, apresentamos aqui uma omelete para reaproveitar sobras de macarrão cozido.

As omeletes de macarrão eram feitas apenas com macarrão branco, mas hoje em dia é muito comum ver omeletes feitas com sobras de todo tipo de macarrão, seja com macarrão à bolonhesa, carbonara ou com tomate frito. Não hesite em usar as sobras para fazer essa receita de omelete de macarrão. O segredo é caprichar no queijo!

Quer saber o passo a passo? Então acompanhe aqui no Tudo Receitas!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira
Ingredientes para fazer Receita de omelete de macarrão:
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Como fazer Receita de omelete de macarrão:
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Para fazer a receita de omelete de macarrão, primeiro, ferva o macarrão caso você precise fazer uma quantidade para complementar aquela que esteja sobrando na geladeira. Coloque uma panela no fogo com água e um pouco de sal. Quando ferver, adicione o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado pelo fabricante ou de acordo com o seu gosto.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 1
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Quando o macarrão estiver al dente ou a seu gosto, escorra e transfira para uma tigela para adicionar o tomate frito e o queijo ralado. Misture bem.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 2
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Adicione algumas gotas de azeite na panela para evitar que o macarrão grude e aqueça em fogo alto. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela até espumar e adicione o macarrão com queijo e tomate na mesma tigela. Você também pode fazer a omelete de macarrão assado.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 3
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Quando a panela estiver quente, baixe um pouco o fogo e despeje a mistura de ovos com macarrão. Deixe cozinhar de 3 a 4 minutos de um lado do omelete.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 4
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Com a ajuda de um prato, vire o omelete e coloque-o novamente na panela para cozinhar do outro lado.

Dica: Truque: deixe dourar, mas dependendo de como você gosta por dentro - se mais ou menos úmido. Se quiser diminuir o preparo, você pode cozinhar macarrão com omelete francesa.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 5
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Sirva imediatamente a omelete de macarrão e delicie-se. O que achou dessa receita? Conte nos comentários a sua opinião.

Receita de Receita de omelete de macarrão - Passo 6

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