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Receita de Salada com queijo burrata

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 17 agosto 2018
Receita de Salada com queijo burrata

Você já ouviu falar em queijo burrata? Esse é o novo queridinho de quem ama queijo fresco e mussarela de búfala! Mas o que é burrata? Seu nome deriva da palavra italiana 'burro' que significa manteiga, e isso já diz muito acerca da consistência deste queijo de massa fresca de mozarela. Por fora ele é igual ao queijo mussarela, mas seu interior é muito gostoso. Para saborear este queijinho de um jeito simples, aqui no TudoReceitas ensinamos você a preparar uma receita de salada com queijo burrata que é perfeita para entrada ou para um jantar leve. Acompanhe o passo a passo abaixo e experimente!

2 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Sem cocção, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por lavar e escorrer as folhas desta salada com burrata. Eu usei um mix de alface verde, alface roxa e rúcula.

Receita de Salada com queijo burrata - Passo 1
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Em seguida rale a cenoura, adicione às folhas e tempere com um fio de azeite, sal e oréganos.

Receita de Salada com queijo burrata - Passo 2
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Nos prato de servir coloque uma porção da mistura de folhas e cenoura e os tomates cereja lavados e cortados em 4 partes.

Receita de Salada com queijo burrata - Passo 3
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Por fim coloque ao centro o queijo burrata regado com um fio de azeite e polvilhado com alguns oréganos. Está pronta a servir esta salada com queijo burrata! Desfrute e diga nos comentários o que você achou da nossa sugestão de receita de burrata. Bom apetite!

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Receita de Salada com queijo burrata - Passo 4

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