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Receita de Salada de feijão vermelho

 
Por Amanda Martiniano. 31 janeiro 2024
Receita de Salada de feijão vermelho

Feijão é um alimento presente na mesa da maioria dos brasileiros, seja ele preto, branco, marrom, fradinho ou vermelho. Nessa ocasião vamos preparar o feijão vermelho de um jeito inusitado, em forma de salada. Com pimentão, tomate, milho e até amêndoas. Se desejar pode incluir também atum ou bacon para adicionar uma camada extra de sabor! Essa receita de salada com feijão vermelho é uma forma deliciosa de variar o feijão, que geralmente é servido cozido.

Conheça todos os detalhes dessa receita no passo a passo com fotos e aprenda como fazer salada de feijão vermelho!

5 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Popular em outras festas, Sem picante, Ideal acompanhar com suco natural, No frio
Ingredientes para fazer Salada de feijão vermelho:
Utensílios:
  • Faca
  • Refratário
  • Espátula de silicone
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Como fazer Salada de feijão vermelho:
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Comece separando os ingredientes. O feijão deve estar previamente cozido para esse preparo. O ideal é que esteja al dente, então não cozinhe muito. Corte todos os vegetais e separe os temperos do seu gosto.

Dica: o ideal é cozinhar o feijão no dia anterior.

Receita de Salada de feijão vermelho - Passo 1
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Em seguida tempere o feijão com limão e os temperos e mexa para incorporar os sabores.

Dica: utilize uma espátula de silicone.

Receita de Salada de feijão vermelho - Passo 2
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Feito isso, adicione as amêndoas, o alho-poró, o milho e a cebola roxa. Misture delicadamente para não amassar os vegetais.

Dica: corte a cebola em meia lua, fica mais bonita no prato.

Receita de Salada de feijão vermelho - Passo 3
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Acrescente o pimentão e o tomate. Tempere com azeite e acerte o sal.

Dica: o pimentão verde pode ser substituído pelo pimentão amarelo ou o vermelho.

Receita de Salada de feijão vermelho - Passo 4
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Sua salada de feijão vermelho está pronta. Bem refrescante e colorida. Pode ser servida fria ou em temperatura ambiente e fica deliciosa com todo tipo de carne e até mesmo peixe. Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e poste suas fotos!

Receita de Salada de feijão vermelho - Passo 5

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