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Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada

Por Andréa Porto, Colaboradora. Atualizado: 4 julho 2023
Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada

O feijão fradinho tem um sabor e uma textura bem marcantes e é uma das variedades mais nutritivas e com baixa caloria entre os tipos de feijão! Muito saboroso em diversos preparos, ele também fica perfeito para compor saladas diversas, proporcionando uma opção mais leve e refrescante para seu consumo!

Por essa razão, vamos apresentar aqui hoje no TudoReceitas dicas importantes para você saber como cozinhar o feijão fradinho para saladas. Na ocasião, iremos sugerir o preparo de uma vinagrete com o feijão fradinho para te inspirar!

Acompanhe abaixo todas as instruções com fotos do passo a passo para você saber como cozinhar corretamente o feijão fradinho para salada!

2 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Como cozinhar feijão fradinho para salada:
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Como fazer Como cozinhar feijão fradinho para salada:
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Separe os ingredientes necessários para o preparo dessa receita de salada de feijão fradinho. Se você optar por cozinhar o feijão fradinho para utilizar em outros tipos de salada, apenas separe o feijão fradinho, o sal, a pimenta-do-reino e a folha de louro.

Dica: Os demais ingredientes apresentados são para sugestão de uma vinagrete com o feijão fradinho.

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 1
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Primeiro passos de como fazer salada de feijão fradinho: escolha os melhores grãos de feijão e em seguida, coloque-os de molho na água por 2 horas.

Dica: Deixar o feijão de molho na água antes de sua cocção, contribui para que fiquem mais macios e ajuda também a reduzir os riscos de problemas com a digestão após o seu consumo.

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 2
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Após o tempo de molho, escorra toda a água do feijão e em seguida, coloque os grãos numa panela com água, sal, pimenta-do-reino e 1 folha de louro.

Cozinhe o feijão por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem macios, porém firmes.

Dica: Adicione a água o suficiente para cobrir todos os grãos. Caso queira usar a panela de pressão para acelerar o processo, reduza o tempo de cocção para 5 a 7 minutos a partir do início da pressão. Após abrir a panela e observar que o feijão ainda não está cozido, deixe mais 2 minutos. O mais important

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 3
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Com o feijão já cozido e firme, desligue o fogo.

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 4
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Deixe o feijão no escorredor para que ele fique bem sequinho.

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 5
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Seu feijão fradinho está pronto para você preparar uma salada.

Você poderá preparar uma salada com legumes, verduras e até com proteínas!

Dica: O feijão fradinho combina com uma variedade de pratos! Com esse feijão cozido, você poderá inclusive, preparar farofas também!

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 6
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Aqui, preparamos uma vinagrete, juntando o tomate, a cebola, o azeite de oliva, o vinagre e o coentro que ficará perfeita com esse feijão fradinho cozido e temperado!

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 7
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Agora, você já sabe como cozinhar o feijão fradinho para o preparo de saladas!

Você poderá armazenar o feijão cozido na geladeira por até 3 dias ou se preferir poderá congelá-lo por até 2 meses no freezer.

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 8
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Esperamos que tenha gostado das dicas de como cozinhar o feijão fradinho para o preparo de saladas! Use e abuse da sua criatividade e bom apetite!

Receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada - Passo 9

Se você gostou da receita de Como cozinhar feijão fradinho para salada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão.

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2 comentários
A sua avaliação:
Viviane
Amei as dicas é sempre bom saber que podemos encontrar variadas dicas por aqui.
A sua avaliação:
Azeir de Carvalho Guarino
Boa noite
Obrigada pelas receitas
Amei
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