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Receita de Salada de quinoa e chia

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 20 julho 2015
Receita de Salada de quinoa e chia

A quinoa é um ingrediente de origem andina, é um grão que contém muitas proteínas e minerais em sua composição. Além disso também contém aminoácidos essenciais, que ajudam a controlar a pressão arterial. Combinando este ingrediente com vegetais como espinafre, frutas como abacaxi e sementes de chia, obtemos uma boa refeição para aquelas pessoas que gostam de levar uma vida saudável e também uma excelente opção para vegetarianos e veganos. Continue lendo para aprender a preparar esta nutritivo salada de quinoa e chia.

5 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Sem picante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo que você deve fazer é organizar todos os ingredientes para a salada de quinoa e chia.

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 1
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Para cozinhar a quinoa devemos ter em mente que devemos lavá-la antes usando um escorredor, até a água sair transparente. Numa panela coloque uma xícara de quinoa, duas xícaras de água e uma pitada de sal, e cozinhe até que a água evapore. Retire do fogo e reserve.

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 2
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Lave o espinafre e corte em pedaços pequenos com a mão. Coloque-os em um prato onde servirá a nossa salada de quinoa e chia muito saudável.

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 3
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Corte o abacaxi em cubos médios e o pepino em cubos pequenos, ponha prato onde colocou os espinafres e misture bem para fazer esta salada de quinoa.

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 4
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Numa tigela, misture muito bem a quinoa com as sementes de chia.

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 5
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Sirva a salada de quinoa e chia adicionando no centro de cada um dos pratos a mistura anterior. Se pretende ver mais saladas ou tem alguma sugestão, não hesite em dizer-nos. Bom apetite!

Receita de Salada de quinoa e chia - Passo 6

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