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Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 4 outubro 2017
Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi

O repolho roxo é um legume que confere um toque de cor interessante a qualquer prato. Nesta salada saudável e vegana é utilizado cru, de forma a manter seu sabor, crocância e nutrientes. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar salada de repolho roxo com abacaxi, confira abaixo o passo a passo!

1 convidado 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho rosé, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta salada de repolho roxo com abacaxi, prepare os ingredientes.

Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi - Passo 1
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Descasque o abacaxi e o pepino e corte-os em pedaços médios.

Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi - Passo 2
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Misture-os em uma tigela junto com o repolho roxo cortado em tiras.

Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi - Passo 3
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Tempere esta salada com o vinagre, o azeite, sal e pimenta a gosto. Misture tudo.

Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi - Passo 4
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Finalmente, sirva a salada de repolho roxo com abacaxi com folhas de hortelã cortadas em tiras finas. É ideal para comer sozinha ou para acompanhar pratos de peixe grelhado. Bom apetite!

Receita de Salada de repolho roxo com abacaxi - Passo 5

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