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Receita de Salada fresca com cogumelos

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 abril 2015
Receita de Salada fresca com cogumelos

Procurando receitas de saladas leves e saudáveis para uma refeição principal? Experimente esta sugestão de salada fresca com cogumelos, muito fácil e rápida de preparar! Confira abaixo o passo a passo desta sugestão de salada do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com vinho branco, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta salada fresca com cogumelos comece por reunir todos os ingredientes.

Receita de Salada fresca com cogumelos - Passo 1
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Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe a vagem inteira durante 10 minutos, depois escorra a água e reserve para que esfriem.

Receita de Salada fresca com cogumelos - Passo 2
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Para o vinagrete da salada coloque em uma tigela o azeite e o vinagre balsâmico e misture muito bem. Tempere com sal, pimenta, e uma pitada de açúcar.

Receita de Salada fresca com cogumelos - Passo 3
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Lave e corte a alface com as mãos. Coloque-a em um prato e adicione os cogumelos cortados em fatias e a vagem cortada em rodelas, tempere com sal.

Receita de Salada fresca com cogumelos - Passo 4
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Finalmente termine a sua salada fresca com cogumelos regando-a com o molho vinagrete e polvilhando queijo parmesão ralado. Escreva nos comentários o que achou desta receita e bom apetite!

Receita de Salada fresca com cogumelos - Passo 5

Se você gostou da receita de Salada fresca com cogumelos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas leves.

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