Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 13 fevereiro 2015
É hábito cozinhar sardinhas na brasa, na panela de pressão ou misturadas com outros ingredientes em uma torta salgada, mas alguma vez experimentou cozinhá-las no microondas? No TudoReceitas também gostamos de dar a conhecer receitas pouco tradicionais, e uma delas é sardinhas no microondas. Confira abaixo o passo a passo desta receita rápida e experimente!
4 convidados30mPrato principalDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No micro-ondas
Bata os tomates no liquidificador e coe. Coloque em um recipiente e tempere com sal e pimenta.
3
Em um refratário disponha os metade dos filetes de sardinha (sem escamas nem espinhas) e tempere com sal, pimenta e algumas gotas de limão.
4
Adicione metade do suco de tomate, as restantes sardinhas e volte a temperar com algumas gotas de limão.
5
Por último adicione o restante suco de tomate, salsinha picada finamente, farinha de rosca e queijo parmesão. Leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos.
6
Sirva suas sardinhas no microondas e desfrute.
Se você gostou da receita de Sardinhas no microondas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sardinha.
Truques
Certifique-se de que usa um refratário ou assadeira que possa ir ao microondas.
Oi Alliny, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas 🙂
Wolney Advogado SP
Adoro comer sardinhas mas, de preferencia crus, temperada com limão, sal e shoyu, são saborosas e excelentes para a saudê. Compro frescas e, muitas vezes congelo e depois vou saboreando durante a semana. Não sei se estou certo mas, gosto muito desse prato.
